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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
苦麻菜是一種常見的野生植物，它的葉片呈心形，葉面有細(xì)而密的毛，因此也被稱為“野葵”。在民間，常常用苦麻菜來烹飪菜肴，其實(shí)苦麻菜不僅可以作為一種美食，還具有一定的藥用價(jià)值。
首先，苦麻菜具有清熱解毒的功效?？嗦椴烁缓S生素C和維生素E等營養(yǎng)成分，這些成分可以幫助清除人體內(nèi)的自由基，對抗氧化，從而起到清熱解毒的作用。因此，苦麻菜在中醫(yī)藥中常用來治療風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛等癥狀。
其次，苦麻菜還具有利尿通便的作用?？嗦椴烁缓攀忱w維和鉀等成分，這些成分可以幫助促進(jìn)腸道蠕動，增加排便次數(shù)，有助于通便。同時(shí)，苦麻菜還能夠促進(jìn)人體的尿液排泄，有利于清除體內(nèi)廢物和毒素，達(dá)到利尿通便的效果。
另外，苦麻菜還具有調(diào)理血脂的功效?？嗦椴酥泻胸S富的維生素E和不飽和脂肪酸等成分，這些成分有助于降低血液中的膽固醇含量，減少動脈粥樣硬化的發(fā)生，從而起到調(diào)理血脂的作用。
總的來說，苦麻菜具有清熱解毒、利尿通便、調(diào)理血脂等多種功效，對于一些常見的疾病和健康問題有一定的幫助和作用。然而，需要注意的是，苦麻菜并不是萬能的藥物，也并不適合所有人群，因此在食用苦麻菜時(shí)，需要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)和疾病情況進(jìn)行合理的用藥。
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苦菜指的就是一種菊科植物苦定菜的嫩葉，屬于年生的草本植物?？嗖艘渤１唤凶鰯♂u草，也叫女郎花、鹿腸馬草?？嗖说奈陡懈侍鹬新詭в幸唤z苦味，通?？沙词郴驔霭??？嗖酥羞€含有蒲公英自醇、甘露醇、膽堿、酒石酸等多... 詳細(xì)»
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