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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
枸杞潮濕粘在一起是能吃的。枸杞，又名枸杞子或者寧夏枸杞，是一種常見的中草藥食材，也是一種傳統(tǒng)的滋補食材。
枸杞在保存過程中會受到潮濕的影響，可能會出現粘在一起的情況。對于潮濕粘在一起的枸杞，實際上，潮濕粘連的枸杞并不會對人體健康產生直接影響，因為枸杞本身并不容易受到細菌或霉菌的污染。而且在烹飪過程中，如果使用枸杞的話，通常會進行煮沸或者泡發(fā)等處理，這也可以消除潮濕對枸杞的影響。
但是，為了確保枸杞的質量和安全，還是建議在購買枸杞時，要從正規(guī)的商店或者專業(yè)的渠道購買，避免購買到受污染或者質量不佳的產品。在保存枸杞時，可以選擇通風干燥的地方進行保存，避免受潮造成粘連。另外，在烹飪時，也要確保使用清潔衛(wèi)生的廚具和水源，避免外部污染的影響。
總的來說，潮濕粘連的枸杞是可以食用的，但要注意購買和保存的方法，確保枸杞的品質和安全。另外，在食用枸杞的過程中，也要注意衛(wèi)生安全，確保食用的健康和安全。
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