冬瓜蘿卜能一起燉嗎
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學附屬醫(yī)院 消化內科
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冬瓜和蘿卜是完全可以一起燉的，兩種食物之間并沒有什么相互的影響，營養(yǎng)之間是可以起到相互補充的效果。冬瓜和蘿卜的營養(yǎng)價值都比較高，適當?shù)某远希梢云鸬嚼蛳[的作用，同時還有一定的美容養(yǎng)顏和清熱解暑的效果。
蘿卜主要就是可以起到幫助消化的作用，也可以有效避免便秘，起到鎮(zhèn)咳化痰和潤腸通便的效果。冬瓜和蘿卜中都含有豐富的膳食纖維以及各種維生素，可以起到補充營養(yǎng)的作用。
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