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疏欣楊 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 中醫(yī)肺病一部
杏是薔薇目薔薇科落葉喬木的果實，果皮通常呈黃色、黃紅色或白色，果肉呈暗黃色，多在每年的3到4月開花，6到7月結果。杏是一種常見的水果，適合生長在陽光充足和光照充足的環(huán)境中，在我國大部分地區(qū)均有栽培，其中西北、華北以及華東地區(qū)的種植數(shù)量最多。杏的果實含有較高的營養(yǎng)價值，可以起到一定的保健功效，適合一般人群食用。
北杏的作用
1、相關的研究發(fā)現(xiàn)，杏原產于我國新疆地區(qū)，是我國最古老的栽培果樹之一，按照不同的用途可以分為食用杏、仁用杏以及加工杏三大類型，按照不同的產區(qū)可以分為南杏和北杏。其中北杏仁是薔薇科果樹的果實，通常在夏季成熟，具有一定的藥用價值。中醫(yī)認為北杏具有止咳、平喘和潤腸的功效，適合便秘者、咳嗽者以及咳痰者食用。
2、現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，北杏中含有一種藥理活性物質，可以對呼吸神經中樞起到鎮(zhèn)靜作用，從而起到止咳平喘的藥用功效。除此之外，北杏中的脂肪油可以提高腸內容物對黏膜的潤滑作用，有助于改善消化不良和便秘的癥狀。需要注意的是，北杏具有一定的毒性，如果一次性食用20到30?？赡軙鹬卸痉磻踔廖＜吧?，因此平時要注意控制攝入量。
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