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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水是指因肝臟疾病導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生大量腹水，使腹部膨隆的一種癥狀。對(duì)于患有肝腹水的病人來說，科學(xué)合理的飲食調(diào)理是非常重要的，可以緩解癥狀，并對(duì)治療有所幫助。
首先，患有肝腹水的病人應(yīng)該控制水分的攝入。由于肝腹水本身就是由體內(nèi)積聚的多余水分所致，因此攝入過多的水分會(huì)加重病情。因此，患者應(yīng)該限制飲水量，每日飲水量一般不超過1000毫升，主要通過攝入食物中的水分來滿足身體的需求。
其次，患者在飲食方面應(yīng)該注重低鹽飲食。鹽分會(huì)促進(jìn)體內(nèi)的水分潴留，加重腹水?；颊邞?yīng)該減少食用高鹽食物，如咸魚、腌菜、醬油等，盡量選擇清淡的食物，并且在烹飪時(shí)少放鹽。
再次，患者還應(yīng)該多攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如雞肉、魚類、蛋類、豆類等，有助于減輕腹水并促進(jìn)康復(fù)。同時(shí)，要注意控制攝入的脂肪，避免油膩食物，以免加重肝腹水的癥狀。
另外，在日常飲食中，患者還應(yīng)該多食用新鮮蔬菜和水果，這些食物富含纖維素和維生素，有利于促進(jìn)消化、排毒，維持腸道功能的正常運(yùn)作，有助于排出體內(nèi)的多余水分，減輕腹水癥狀。
最后，患者在飲食方面應(yīng)該避免飲酒，因?yàn)榫凭珪?huì)進(jìn)一步損傷肝臟，加重腹水癥狀。同時(shí)，應(yīng)該戒煙，避免吸入有害物質(zhì)對(duì)肝臟造成傷害。
總之，對(duì)于肝腹水的患者來說，科學(xué)合理的飲食調(diào)理非常重要，可以減輕癥狀，促進(jìn)康復(fù)?；颊呖梢栽卺t(yī)生的指導(dǎo)下，合理安排日常飲食，遵循健康飲食原則，有助于改善病情，提高生活質(zhì)量。
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