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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
酵素是存在于動植物體內的具有特殊生物活性的一種物質，它是由氨基酸所組成的，酵素是人體內承擔基本生命活動的酶的統(tǒng)稱。幾乎所有細胞活動都需要有酵素的參與，如果沒有酵素，人體的新陳代謝幾乎不能完成。而酵素果粉中酵素的含量更高，添加益生菌，能消除人體新陳代謝產生的氧自由基等有害物質。此外由于酵素果粉是一種活性酶，有清理腸胃、排除宿便、瘦身的作用。但是不適合長期大量服用，容易出現(xiàn)身體不良癥狀。
酵素果粉的功效
1、改善腸道，酵素的主要功能就是改善腸胃，疏通腸道，清除這些宿便。在補充酵素之后，這些酵素產生分解和排毒的作用，促進腸胃的蠕動，達到清理腸胃并改善腸道功能的效果。
2、分解脂肪，酵素可以分解體內多余的脂肪，新攝入的三高食物和體內多余脂肪會被酵素分解，及時排出體外，所以酵素也有瘦身的作用。
3、增強免疫力，酵素不僅可以促進白血球的吞噬作用，還可以強化細胞的原有功能。對于免疫能力不強或者不足的人，其原有的感冒、風濕痛等疾病將會有明顯的改善。
4、改善新陳代謝，隨著年齡的增長，人體的新陳代謝變得緩慢，而酵素能加快新陳代謝，改善內分泌系統(tǒng)。
酵素果粉的禁忌事項
1、8歲以下的孩子禁止服用。
2、嚴重的糖尿病或者腸胃疾病患者也不能用。
3、妊娠期或者哺乳期的婦女禁止使用。
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