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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
冠心病即冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病，是由于冠狀動(dòng)脈發(fā)生粥樣硬化引起管腔狹窄或閉塞，導(dǎo)致心肌缺血、缺氧或壞死而引發(fā)的心臟病。心肌缺血的患者在吃飯時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：
1.控制總熱量：如果冠心病患者攝入過(guò)多的熱量，可能會(huì)導(dǎo)致體重增加，進(jìn)而增加心臟負(fù)擔(dān)。因此，患者應(yīng)控制總熱量的攝入，保持理想體重。
2.限制脂肪：脂肪的攝入應(yīng)限制在總熱量的25%~30%以下，且飽和脂肪酸的攝入量應(yīng)低于總熱量的7%?；颊邞?yīng)盡量選擇富含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、花生油、玉米油等。
3.適量攝入蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)與正常人相似，建議選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚(yú)、蝦、牛奶、雞蛋等。
4.增加膳食纖維：膳食纖維可以降低膽固醇的吸收，有助于降低血脂。建議患者多吃蔬菜、水果、粗糧等富含膳食纖維的食物。
5.控制鹽的攝入：鹽的攝入量應(yīng)控制在6g以下。過(guò)量的鹽會(huì)導(dǎo)致血壓升高，增加心臟負(fù)擔(dān)。
6.戒煙限酒：吸煙和飲酒都會(huì)增加冠心病的風(fēng)險(xiǎn)，因此患者應(yīng)戒煙限酒。
7.少食多餐：進(jìn)食過(guò)飽會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，因此患者應(yīng)少食多餐，避免暴飲暴食。
8.選擇合適的烹飪方式：患者應(yīng)選擇蒸、煮、燉、拌等烹飪方式，避免選擇煎、炸、熏、烤等烹飪方式。
總之，冠心病心肌缺血的患者在吃飯時(shí)需要注意控制總熱量、限制脂肪、適量攝入蛋白質(zhì)、增加膳食纖維、控制鹽的攝入、戒煙限酒、少食多餐和選擇合適的烹飪方式。同時(shí)，患者還應(yīng)根據(jù)自身情況，在醫(yī)生的指導(dǎo)下制定合理的飲食計(jì)劃。
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冠心病
冠心病是一種常見(jiàn)的心血管疾病，主要是由于冠狀動(dòng)脈粥樣硬化引起的。一、病因冠心病是指冠狀動(dòng)脈的管腔狹窄或堵塞，導(dǎo)致心肌血供不足，引起心絞痛或心梗的一組心血管疾病。主要病因是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，即血管內(nèi)膜上... 詳細(xì)»
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什么是冠心病，冠心病是遺傳的嗎
冠心病是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的簡(jiǎn)稱(chēng)，也叫做缺血性心臟病，主要是由于冠狀動(dòng)脈病變導(dǎo)致心臟供血和耗氧失衡導(dǎo)致的心臟病。冠心病通常發(fā)生于中老年人身上。但是根據(jù)研究表明，冠心病也逐漸呈現(xiàn)年輕化的趨勢(shì)，因此... 詳細(xì)»
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冠心病如何傳染
冠心病并非一種傳染性疾病，它不會(huì)通過(guò)接觸感染其他人。冠心病是一種慢性病，通常由于動(dòng)脈粥樣硬化引起。動(dòng)脈粥樣硬化是一種動(dòng)脈壁內(nèi)脂肪沉積和斑塊形成的過(guò)程，隨著時(shí)間的推移，斑塊可能堆積并狹窄動(dòng)脈。風(fēng)險(xiǎn)因素包... 詳細(xì)»
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如何診斷冠心病
冠心病是一種由冠狀動(dòng)脈供血不足引起的心肌缺血性疾病。常常需要進(jìn)行一系列的檢測(cè)以確定冠心病的存在。主要診斷方法如下：1.常規(guī)心電圖：在心肌缺血的情況下，心電圖可以顯示ST段的壓低或壓高、T波倒置等異常變... 詳細(xì)»
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怎樣預(yù)防冠心病
預(yù)防冠心病，可通過(guò)以下方法：1、科學(xué)飲食：飲食應(yīng)以低脂、低鹽、低膽固醇為主，增加新鮮蔬菜、水果的攝入量。減少高脂肪、高膽固醇和高嘌呤食物的攝入。同時(shí)，還需要控制糖分的攝入，避免過(guò)量的飲食。2、適量運(yùn)動(dòng)... 詳細(xì)»
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