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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
蒿菜是一種野生蔬菜，具有特殊的香氣和營養(yǎng)價值。然而，并非所有人都適合食用蒿菜。以下是一些不能食用蒿菜的人群：
1.脾胃虛寒者：蒿菜性涼，脾胃虛寒者食用后可能會加重脾胃虛寒的癥狀，如腹瀉、腹痛等。
2.寒性體質(zhì)者：寒性體質(zhì)者本身就怕冷、手腳發(fā)涼、大便稀溏等，食用蒿菜可能會使寒性體質(zhì)更加嚴(yán)重，出現(xiàn)畏寒、腹瀉等癥狀。
3.孕婦：蒿菜具有一定的刺激性，孕婦食用后可能會刺激子宮收縮，導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)。
4.過敏體質(zhì)者：蒿菜可能會引起過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。
總之，雖然蒿菜具有一定的營養(yǎng)價值和藥用價值，但并非適合所有人食用。在食用前，最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，以確保自己的健康和安全。
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