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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
辣椒根是指辣椒植物的根部,在傳統(tǒng)中醫(yī)藥中被廣泛應(yīng)用。辣椒根具有多種功效與作用,主要包括以下幾個(gè)方面:
1.驅(qū)寒暖身:辣椒根具有辛溫的性質(zhì),能夠溫暖身體,促進(jìn)血液循環(huán),有助于驅(qū)散寒氣,減輕寒癥癥狀,如手腳冰冷、關(guān)節(jié)疼痛等。
2.消炎鎮(zhèn)痛:辣椒根含有辛辣成分辣椒堿,具有明顯的消炎作用,能夠有效緩解關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕痛等疼痛和炎癥。
3.促進(jìn)消化:辣椒根含有辣椒堿和揮發(fā)油等成分,能夠刺激胃腸黏膜,增加胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)消化液分泌,有助于促進(jìn)消化,緩解消化不良等癥狀。
4.輔助減肥:辣椒根中的辣椒堿能夠刺激新陳代謝,增加熱量消耗,有助于消耗體內(nèi)多余脂肪,具有一定的輔助減肥作用。
需要注意的是,辣椒根屬于辛溫之品,性相辛烈,不適合脾胃虛寒、肝火旺盛、濕熱體質(zhì)的人群,過量食用可能引起腸胃不適、口腔潰瘍等問題。因此,在使用辣椒根的時(shí)候應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,避免出現(xiàn)不良反應(yīng)。
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李?yuàn)檴?/b> 副主任醫(yī)師
梅縣人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
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具有散寒除濕、降低血脂、祛風(fēng)止痛、促進(jìn)消化、改善凍瘡等功效。感冒時(shí)適量食用辣椒根能散寒除濕,也能加快人體代謝,并能促進(jìn)人體汗液生成和排出。不僅可以抵御風(fēng)寒,還可以用于傷風(fēng)感冒、風(fēng)濕病、腰腿痛等痹癥。辣... 詳細(xì)»
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核心答案:發(fā)汗解表、健脾開胃輔助答案:嫩辣椒味辛,含有蛋白、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有發(fā)汗解表、健脾開胃的功效。其辣椒根有發(fā)汗解表的功效,可用于風(fēng)寒表證;辣椒能健脾開胃,刺激唾液分泌,可用于食欲不振。適宜... 詳細(xì)»