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許文偉 副主任醫(yī)師 講師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 內(nèi)分泌科
蘑菇是一種天然食品，以其獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值和功效成為了我們?nèi)粘２妥郎系某？?，今天借此機(jī)會(huì)我為大家詳細(xì)介紹一下蘑菇的功效和作用，喜歡吃蘑菇的可以點(diǎn)贊??和收藏。
?增強(qiáng)免疫力：蘑菇中含有多種生物活性物質(zhì)，如多糖、β- 葡聚糖等，有助于刺激人體免疫系統(tǒng)，可以增強(qiáng)免疫能力，幫助預(yù)防各種感染性疾病，能夠降低病毒性感冒的發(fā)生幾率。
??改善腸道健康：蘑菇中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，能夠預(yù)防便秘，而且蘑菇中的生物活性物質(zhì)可以調(diào)節(jié)腸道菌群，能夠預(yù)防腸道菌群紊亂。
??補(bǔ)充營養(yǎng)：蘑菇含有豐富的維生素 B 族、維生素 D、維生素 C 和礦物質(zhì)如鉀、鐵、鋅等，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，維持人體的正常生理功能。
雖然蘑菇的營養(yǎng)比較豐富，??但也不能過量食用，避免引起消化不良，歡迎積極點(diǎn)贊分享這篇文章，讓我們一起享受蘑菇帶來的健康和美味。
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