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李錕 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 普外科
經(jīng)常有看見(jiàn)許多肥胖人士在水杯里邊泡點(diǎn)山楂，說(shuō)，山楂泡水對(duì)脂肪肝有好處，那這是真的嗎？今天我來(lái)給大家講一下，脂肪肝可以喝山楂泡的水。??
山楂泡水是一種簡(jiǎn)單又健康的飲品，具有促進(jìn)消化、降低血脂等多種功效，因此我認(rèn)為它可以一定程度上有助于緩解脂肪肝的癥狀。以下是幾個(gè)方面的原因：??
1.促進(jìn)消化：山楂水中含有豐富的維生素、山楂酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸等，這些成分有助于促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃內(nèi)酶素的功能，從而有助于消化食物，特別是油膩和肉類(lèi)食物。這對(duì)于脂肪肝患者來(lái)說(shuō)，有助于減少脂肪的儲(chǔ)備和積累。??
2.降低血脂：山楂中的解脂酶等成分有助于降低血清中的膽固醇和甘油三酯水平，這可以減輕脂肪肝患者肝內(nèi)脂質(zhì)代謝的負(fù)擔(dān)，對(duì)脂肪肝的改善有積極作用。
3.活血化瘀：山楂水還具有一定的活血化瘀作用，有助于改善血液循環(huán)，對(duì)脂肪肝患者的健康也有一定益處。??
但同時(shí)我認(rèn)為脂肪肝的發(fā)生與飲食有很大關(guān)系，因此脂肪肝患者在飲食上需要特別注意。除了可以適量飲用山楂泡水外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.絕對(duì)禁酒：長(zhǎng)期飲酒可直接造成肝損傷，加重脂肪肝的病情。
2.攝入高蛋白飲食：蛋白質(zhì)有保護(hù)肝細(xì)胞的作用，可以促進(jìn)已經(jīng)損傷的肝細(xì)胞的恢復(fù)和再生。??
3.保持低糖飲食：糖類(lèi)會(huì)刺激肝臟大量合成脂肪酸，加重脂肪肝的病情，因此患者應(yīng)控制糖類(lèi)的攝入。??
4.適當(dāng)攝入熱量：避免熱量過(guò)剩轉(zhuǎn)化為脂肪，應(yīng)適當(dāng)控制每天的總熱量攝入。
很多朋友看完會(huì)想，山楂泡水這么好，我就天天喝它了呀，其實(shí)不是的，雖然山楂泡水對(duì)脂肪肝患者有益，我建議也要注意適量飲用吆。??
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