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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
尿酸高痛風(fēng)通常是指高尿酸血癥引起的痛風(fēng)發(fā)作。正常情況下，尿酸高痛風(fēng)患者可以適量吃皮蛋，不會(huì)對(duì)身體造成影響。
尿酸高痛風(fēng)患者通常不能吃嘌呤含量較高的食物，而皮蛋含有的嘌呤含量較低，每100克皮蛋嘌呤含量在30~50毫克，因此對(duì)于尿酸高痛風(fēng)患者，如果整體飲食中的嘌呤攝入量得到有效控制，偶爾食用半個(gè)或一個(gè)皮蛋作為配菜，不會(huì)引起尿酸的急劇升高，也不會(huì)對(duì)病情產(chǎn)生嚴(yán)重的不良影響。另外，皮蛋中含有蛋白質(zhì)，尿酸高痛風(fēng)患者適量食用，可以補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)，維持身體的營(yíng)養(yǎng)平衡。
購(gòu)買(mǎi)皮蛋時(shí)，盡量選擇無(wú)鉛、低鹽或無(wú)鹽添加的皮蛋，不僅能夠減少重金屬攝入的風(fēng)險(xiǎn)，也可以減少鹽的攝入量，高鹽飲食會(huì)影響尿酸排泄。
尿酸高痛風(fēng)患者應(yīng)定期檢查尿酸水平，一般每3-6個(gè)月檢查一次。通過(guò)監(jiān)測(cè)尿酸水平，了解疾病情況。如果在食用皮蛋后出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、紅腫、發(fā)熱等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)。
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尿酸高可以吃皮蛋嗎
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尿酸高痛風(fēng)可以吃泥鰍嗎
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痛風(fēng)尿酸高可以吃石榴嗎
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尿酸高可以吃皮蛋嗎
尿酸高的人可以吃皮蛋，但需要注意少量食用。尿酸高，作為一種代謝性疾病，主要由體內(nèi)嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致，表現(xiàn)為血液中尿酸濃度升高。皮蛋作為一種傳統(tǒng)食品，雖然含有一定的嘌呤，但相較于其他高嘌呤食物如動(dòng)物內(nèi)臟、... 詳細(xì)»
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尿酸高可以吃皮蛋嗎
尿酸高是人體內(nèi)有一種叫做嘌呤的物質(zhì)因代謝發(fā)生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。皮蛋屬于高嘌呤食物，尿酸高的患者盡量少吃或不吃。皮蛋屬于嘌呤含量比較低的食物，每100g皮蛋中的嘌呤含量通常... 詳細(xì)»
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吃皮蛋可以降尿酸嗎
吃皮蛋起不到降尿酸的作用，皮蛋里面的主要成分就是蛋白質(zhì)以及含有一些卵磷脂，對(duì)降尿酸沒(méi)有任何作用，血尿酸的正常范圍在160~420微摩爾每升。超過(guò)了420微摩爾每升，沒(méi)有達(dá)到540微摩爾每升，可通過(guò)生活... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)可以吃剁椒皮蛋嗎
痛風(fēng)患者要注意飲食，剁椒皮蛋含有較高的嘌呤物質(zhì)，而嘌呤是導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作的主要原因之一。因此，痛風(fēng)患者最好減少或避免攝入剁椒皮蛋。首先，辣椒是一種辛辣食物，它可能會(huì)刺激關(guān)節(jié)和增加炎癥的風(fēng)險(xiǎn)。痛風(fēng)患者應(yīng)該避... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)好了后可以吃皮蛋嗎
痛風(fēng)期間盡量避免使用皮蛋。痛風(fēng)是一種由高尿酸血癥引起的代謝性疾病，其主要癥狀是疼痛和關(guān)節(jié)炎。痛風(fēng)病人通常需要控制含嘌呤的食物，以減少尿酸水平的升高。皮蛋是以鴨蛋為原料制作的傳統(tǒng)食品。它富含蛋白質(zhì)、脂肪... 詳細(xì)»
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