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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院 風濕免疫科
類風濕病是一種自身免疫性疾病，會導致關節(jié)疼痛、腫脹和僵硬，嚴重影響患者的生活質(zhì)量。以下是一些類風濕病患者可以考慮食用的食物：
1.富含ω-3脂肪酸的食物：如魚類、亞麻籽油、核桃等，ω-3脂肪酸具有抗炎作用，有助于減輕關節(jié)炎癥和疼痛。
2.蔬菜和水果：富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，有助于增強免疫力，減輕炎癥反應。
3.全谷物：如糙米、全麥面包等，富含膳食纖維和復合碳水化合物，有助于穩(wěn)定血糖，減少炎癥反應。
4.堅果和種子：如杏仁、芝麻等，富含蛋白質(zhì)、健康脂肪和礦物質(zhì)，有助于維持關節(jié)健康。
5.蛋白質(zhì)食物：如雞肉、魚肉、豆類等，有助于維持肌肉和骨骼健康。
6.姜和姜黃：具有抗炎和抗氧化作用，可能有助于減輕關節(jié)疼痛和炎癥。
需要注意的是，食物不能替代藥物治療，類風濕病患者應該在醫(yī)生的指導下進行治療，并遵循醫(yī)生的飲食建議。此外，每個人的身體狀況和飲食需求都不同，因此最好在食用任何新食物之前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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