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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
老年人腹瀉是一種常見的癥狀，可能由多種原因引起，如感染、食物中毒、藥物副作用、腸道疾病等。在治療腹瀉的同時，飲食調(diào)理也非常重要。以下是一些適合老年人腹瀉時食用的食物：
1.米粥：米粥是一種清淡易消化的食物，適合老年人腹瀉時食用。可以將米煮成粥，加入適量的鹽和糖，攪拌均勻后食用。
2.面條：面條也是一種清淡易消化的食物，適合老年人腹瀉時食用。可以將面條煮軟后，加入適量的鹽和糖，攪拌均勻后食用。
3.香蕉：香蕉是一種富含鉀元素的水果，有助于補充腹瀉時丟失的鉀元素。此外，香蕉還含有豐富的膳食纖維，有助于緩解腹瀉。
4.蘋果：蘋果也是一種富含膳食纖維的水果，有助于緩解腹瀉?？梢詫⑻O果去皮去核后，切成小塊，放入鍋中煮熟后食用。
5.雞肉：雞肉是一種高蛋白、低脂肪的食物，易于消化吸收。老年人腹瀉時，可以適量食用雞肉，如雞肉粥、雞肉面條等。
6.酸奶：酸奶中含有豐富的益生菌，有助于恢復(fù)腸道菌群平衡，緩解腹瀉。但需要注意的是，酸奶中含有乳糖，對于乳糖不耐受的老年人，可能會加重腹瀉癥狀。
7.蔬菜湯：蔬菜湯是一種清淡易消化的湯品，富含維生素和礦物質(zhì)，有助于補充腹瀉時丟失的營養(yǎng)物質(zhì)?？梢詫⑹卟饲谐尚K，加入適量的水煮熟后食用。
需要注意的是，老年人腹瀉時應(yīng)避免食用油膩、辛辣、刺激性食物，如油炸食品、辣椒、咖啡等，以免加重腹瀉癥狀。此外，老年人腹瀉時應(yīng)多喝水，以補充丟失的水分和電解質(zhì)。如果腹瀉癥狀持續(xù)不減或者伴有發(fā)熱、腹痛等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。
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