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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
甲減是一種由于甲狀腺功能減退引起的代謝障礙性疾病，其癥狀包括體重增加、疲勞、便秘、皮膚干燥等。飲食在甲減患者的治療和康復過程中起著重要的作用，合理的飲食可以幫助患者減輕癥狀、促進康復。
首先，甲減患者應該控制攝入的碘量。甲狀腺功能減退癥患者由于甲狀腺激素分泌不足，容易導致碘的吸收和利用不足，因此應該適量增加食物中的碘含量，如食用海產(chǎn)品、海帶等富含碘的食物。
其次，注意均衡飲食。甲減患者需要攝入足夠的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，以維持身體的正常運轉(zhuǎn)和代謝。要多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，例如瘦肉、禽類、魚類、奶制品等，多吃一些富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜水果，如胡蘿卜、西紅柿、蘋果、橙子等。
此外，要避免吃一些對甲狀腺有不良影響的食物。例如，甲減患者應該減少攝入含有草酸鹽的食物，如菠菜、甜菜等，因為草酸鹽會影響鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收。同時，避免攝入過多的咖啡因和酒精，這些物質(zhì)會影響甲狀腺激素的分泌和利用。
最后，要保持適當?shù)娘嬎?。充足的水分能夠幫助身體排毒、保持新陳代謝的正常進行，加強血液循環(huán)，促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，并有利于碘的代謝和利用。
總之，甲減患者在飲食上需要注意均衡飲食，增加碘的攝入，避免食用對甲狀腺不利的食物，保持適當?shù)娘嬎?。合理的飲食對于甲減患者的康復起著重要的作用，患者應該在醫(yī)生的指導下制定合理的飲食計劃，并養(yǎng)成良好的飲食習慣。
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