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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院 風濕免疫科
紅斑狼瘡是一種自身免疫性疾病，飲食對于紅斑狼瘡患者的健康和疾病管理非常重要。以下是一些關(guān)于紅斑狼瘡飲食的建議：
1.均衡飲食：紅斑狼瘡患者應該保持均衡的飲食，包括各種營養(yǎng)素的攝入。建議多吃新鮮蔬菜、水果、全谷類食物、低脂肪蛋白質(zhì)等。
2.控制熱量攝入：保持適當?shù)捏w重對于紅斑狼瘡患者很重要，因為肥胖可能會加重炎癥和疾病癥狀。根據(jù)個人情況，合理控制熱量攝入，避免過度進食。
3.增加抗氧化劑攝入：抗氧化劑可以幫助減輕炎癥和保護細胞免受損傷。富含抗氧化劑的食物包括藍莓、草莓、橙子、胡蘿卜、堅果等。
4.控制脂肪攝入：減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，如動物脂肪、黃油、油炸食品等。選擇健康的脂肪，如橄欖油、魚油、堅果等。
5.避免過敏食物：有些紅斑狼瘡患者可能對某些食物過敏，如海鮮、堅果、小麥等。如果發(fā)現(xiàn)對某些食物過敏，應避免食用。
6.注意飲食衛(wèi)生：保持良好的飲食衛(wèi)生習慣，避免食物中毒和感染，這對于免疫系統(tǒng)受損的紅斑狼瘡患者尤為重要。
7.限制飲酒和咖啡因攝入：飲酒和過量咖啡因攝入可能會加重紅斑狼瘡的癥狀，應適量限制。
需要注意的是，飲食不能替代藥物治療，紅斑狼瘡患者仍需遵循醫(yī)生的治療建議，并定期進行檢查和隨訪。此外，保持健康的生活方式，如適量運動、充足睡眠、減少壓力等，也對疾病管理有益。
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