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姜成鋼 副主任醫(yī)師 副教授 中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 普通外科
胃手術后的飲食十分重要，需要遵循嚴格的飲食計劃以確保愈合和恢復過程順利進行。在胃手術二十天后，飲食應該逐漸恢復正常，但仍需注意食物的選擇和攝入量。
1.消化易吸收的食物：在手術后的前幾周，可以選擇一些容易消化和吸收的食物，如米飯、面條、蔬菜湯等。避免高纖維和難以消化的食物，如全麥面包、堅果等。
2.小而頻繁的進食：可以選擇多餐少量的進食方式，幫助減輕腸胃負擔，促進消化吸收。
3.避免刺激性食物：包括辛辣食物、油炸食物、咖啡、濃茶等，這些食物可能刺激胃黏膜，增加消化不適。
4.飲食均衡：在進食的同時，要確保全面營養(yǎng)和均衡飲食，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等。
5.增加水果和蔬菜攝入：逐漸增加新鮮水果和蔬菜的攝入量，但要避免果皮和纖維過多的部分，以免引起不適。
6.慢慢恢復肉類攝入：可以逐漸增加肉類和蛋類的攝入，但要避免油膩和高脂肪的部分。
7.注意飲食習慣：避免暴飲暴食，避免過度進食，尤其是在晚餐時間。
8.注意個人體驗：不同的術后患者可能對食物的適應程度不同，要根據個人的體驗和身體狀態(tài)逐漸調整飲食。
總的來說，胃手術二十天后的飲食，應該逐漸恢復正常，但是要注意食物的選擇和數量，避免過度負擔腸胃，確保愈合和恢復順利進行。如果有任何不適或疑問，建議及時咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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