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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
吃了過期的陳皮可能會(huì)對(duì)健康造成一定的影響,具體情況取決于陳皮的保存狀況和過期時(shí)間的長短??赡軙?huì)引起以下不適癥狀:
1.胃腸道不適:如惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等。
2.過敏反應(yīng):有些人可能對(duì)陳皮中的成分過敏,吃了過期的陳皮后可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。
3.其他問題:長期食用過期的陳皮還可能對(duì)肝臟、腎臟等器官造成損害。
因此,為了確保健康,建議不要食用過期的陳皮。在購買陳皮時(shí),要注意查看保質(zhì)期,并選擇正規(guī)渠道購買。在保存陳皮時(shí),要放在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方,避免受潮和受陽光直射。如果發(fā)現(xiàn)陳皮已經(jīng)過期或者出現(xiàn)了變質(zhì)的跡象,應(yīng)該及時(shí)丟棄,不要再食用。
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