在臨床上，胃食管腔因過(guò)度接觸（或暴露于）胃液而引起的臨床胃食管反流癥和食管黏膜損傷的疾病，被稱為胃食管反流。出現(xiàn)了胃食管反流身體健康會(huì)受到影響，在發(fā)展過(guò)程中會(huì)明顯的感覺(jué)到食管部位有灼熱感，和胃酸反流到食管有關(guān)。如果可以通過(guò)合理的方式來(lái)控制疾病，身體健康受到的影響才會(huì)減輕。另外，在預(yù)防胃食管反流的過(guò)程中有部分類型的食物要遠(yuǎn)離，否則胃部，食管等不斷受到傷害，疾病會(huì)越發(fā)嚴(yán)重。
影響食管反流的食物有哪些呢？
1、富含果酸的食物
要避免胃食管反流加重，在飲食過(guò)程中富含果酸的食物少吃。部分人喜歡吃水果，但是水果沒(méi)有挑選性質(zhì)溫和，類型合適的，也會(huì)對(duì)疾病造成影響，特別是檸檬、山楂、獼猴桃、這些類型的水果吃起來(lái)比較酸，里面的酸性物質(zhì)多，攝入之后會(huì)對(duì)胃部造成刺激導(dǎo)致胃酸分泌量多。如果是空腹吃這些果酸含量豐富的水果，胃食管反流會(huì)越發(fā)明顯。因此，在緩解病情的過(guò)程中這些富含果酸的水果少吃為好。
2、辛辣食物
改善胃食管反流，還應(yīng)該減少辛辣物質(zhì)的攝入，很多人在烹飪食物的過(guò)程中各種辛辣的調(diào)味料經(jīng)常使用。辛辣物質(zhì)的刺激性大，本身已經(jīng)有胃食管反流現(xiàn)象應(yīng)該以清淡的飲食為主。否則局部粘膜受到刺激，胃酸分泌量多，反流的概率更高，會(huì)對(duì)人的食管，胃部等功能造成影響。如果可以遠(yuǎn)離花椒、胡椒、辣椒等調(diào)味品，都對(duì)胃食管反流情況有改善作用。
3、冷凍食物
胃食管反流確實(shí)會(huì)帶來(lái)影響引發(fā)多種不良癥狀，建議在飲食過(guò)程中減少冷凍食物的攝入。很多人到了夏天喜歡喝冰凍的飲料，冰淇淋，雪糕等經(jīng)常攝入，而這些冷凍食物主要特點(diǎn)就是溫度低，刺激性大。
如果在胃食管反流的情況下還攝入低溫食物，其刺激也會(huì)讓胃部受到影響，胃黏膜本身已經(jīng)受到傷害，冷凍食物的進(jìn)一步刺激讓胃部功能下降，胃食管反流現(xiàn)象越發(fā)明顯。要避免其危害增加，需要遠(yuǎn)離這種食物。
4、高脂肪食物
高脂肪的食物也會(huì)加速胃食管反流疾病的發(fā)展，很多人在飲食過(guò)程中沒(méi)有節(jié)制，愛吃各種各樣的肥肉，肥肉油膩，脂肪含量多，攝入過(guò)量也會(huì)帶來(lái)影響。除了增加消化壓力，還會(huì)讓胃部功能受損。在保持身體健康的過(guò)程中應(yīng)該挑選容易消化，清淡食物提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，高脂肪的食物會(huì)增加消化壓力，遠(yuǎn)離為好，通過(guò)這種方式來(lái)改善病情。
5、燒烤類食物
在飲食過(guò)程中，應(yīng)該遠(yuǎn)離燒烤類食物。因?yàn)榻?jīng)過(guò)高溫?zé)緯?huì)產(chǎn)生對(duì)人體健康不利的物質(zhì)，經(jīng)常吃這些燒烤類食物，出現(xiàn)腸胃疾病的可能性高。如果已經(jīng)有胃食管反流現(xiàn)象，說(shuō)明胃部功能降低，需要選擇健康，清淡食物調(diào)節(jié)身體。
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