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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
葛根與茶葉沖水有很多好處，可以起到補充營養(yǎng)、增強免疫、保健養(yǎng)生的作用。
首先，葛根含有大量的黃酮類化合物和植物雌激素，具有抗氧化、抗炎和抗菌作用。因此，葛根與茶葉沖水可以幫助人們維持健康的身體狀態(tài)，預防各種疾病。
其次，茶葉含有豐富的茶多酚、咖啡堿、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗氧化、抗炎、抗菌、減肥、提神醒腦等功效。茶葉中的茶多酚對心血管系統(tǒng)有益；咖啡堿能夠刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，提高人體的代謝率，使人更加精神飽滿。
將葛根與茶葉一同沖水，可以實現(xiàn)兩者的相互補充與加強，達到更好的保健效果。特別是在炎熱的夏季，常常飲用葛根茶可以有效地清熱解毒、去火生津，緩解口干舌燥、食欲不振等癥狀。而冬季飲用，則可以溫暖身體、健脾益胃，增強抵抗力，減少感冒的發(fā)生。
需要注意的是，沖泡葛根與茶葉時，不能太濃，過量飲用可能導致生津止渴、腹瀉等不適反應，因此需要適量飲用，具體用量應根據(jù)個人體質(zhì)和實際情況來定。
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