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尤長宣 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 腫瘤科門診
胃癌是由多種因素引起的復(fù)雜疾病，致癌物質(zhì)只是其中的一個可能原因。除致癌物質(zhì)外，遺傳因素、飲食習(xí)慣、幽門螺桿菌感染等也可能是導(dǎo)致胃癌的原因。
致癌物質(zhì)是指能夠引起細(xì)胞癌變的物質(zhì)，如煙草中的尼古丁、食品中的亞硝胺、化工產(chǎn)品中的化學(xué)物質(zhì)等。這些物質(zhì)通過與細(xì)胞DNA結(jié)合，導(dǎo)致基因突變，從而促進(jìn)胃癌的發(fā)生。此外，長期接觸強的電離輻射、化學(xué)致癌物質(zhì)等也可能增加患胃癌的風(fēng)險。
然而，致癌物質(zhì)并不是導(dǎo)致所有胃癌的唯一原因。遺傳因素也是胃癌的重要影響因素之一。家族中有胃癌患者，會增加個體患胃癌的風(fēng)險。飲食習(xí)慣也是胃癌的重要原因之一，高鹽、腌制食品和煙熏食品的攝入增加了患胃癌的概率。此外，一些研究還表明，胃癌與幽門螺桿菌的感染也有一定關(guān)系。
因此，預(yù)防胃癌需要從多方面著手。除避免接觸致癌物質(zhì)外，也要注意飲食健康，減少高鹽、腌制食品和煙熏食品的攝入。定期體檢也是預(yù)防胃癌的重要手段，及早發(fā)現(xiàn)并治療異樣增生病變，可以有效降低患胃癌的風(fēng)險。同時，遺傳因素也需要引起重視，有家族中有胃癌患者的人，要定期到醫(yī)院進(jìn)行胃部檢查和篩查。
綜上所述，致癌物質(zhì)是胃癌的一個潛在原因，但并不是唯一原因。預(yù)防胃癌需要從全方位著手，才能夠有效降低患病的風(fēng)險。
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