胰腺是人體比較復雜的一個器官，但是和消化過程有著比較密切的關系。很多時候人體的胰腺出現(xiàn)病變就會引起相關的消化問題來。其中胰腺炎是比較常見的一種胰腺病變，主要是胰腺受到各種刺激后，分泌出蛋白酶從而引起自身硝化作用的一種疾病，患上胰腺炎可以采用飲食進行調理。
得了胰腺炎怎么飲食調理？
1、宜吃大蒜
大蒜是日常生活中常見的一種調味品，對胰腺有一定的好處。因為大蒜具有抗炎的一種特性，可以有效增加胰腺的胰島素產生，來減少血液中的含糖量，同時也可以讓胰腺保持一個健康的狀態(tài)。
2、宜吃水果蔬菜
對于胰腺炎患者來說，日常飲食要注意多攝入一些新鮮的蔬菜和水果，可以有效為胰腺提供消化酶，從而促進胰腺的恢復。其中西蘭花和白菜不僅可以促進消化，還能夠保護胰腺免受腫瘤的侵襲。而檸檬等富含酸味的食物還可以有效改善人體內消化酶的分泌，讓胰腺可以保持一個良好的狀態(tài)。
3、宜吃低脂食物
如果患有慢性胰腺炎，在日常飲食中要注意食用低脂食物，減輕胰腺的負擔。比如全谷物、酸奶、低脂牛奶等，都是比較健康的低脂食物。
4、宜吃蛋白質
患有胰腺炎的人群可以在日常飲食中，適當增加優(yōu)質蛋白的攝入。豆腐就是比較好的一種食物，不僅可以促進消化道的恢復，還能保護胰腺免受侵害。此外也可以多吃瘦肉、燕麥等來補充蛋白質。
5、忌辛辣食物
日常生活中一些辣椒、姜、大蒜等食物屬于胰腺炎患者的一個飲食禁忌。因為刺激的食物會加重人體胰腺的負擔，加重病情。此外調味品也不適合太酸或者太辣，會增加胃酸分泌，影響胰腺的恢復。
6、忌酒精
患有胰腺炎的患者最好不要喝酒，酒精會導致胰腺炎癥狀出現(xiàn)惡化。此外飲酒還容易引起身體出現(xiàn)脫水的現(xiàn)象，從而影響胰腺健康。
7、忌高糖食物
胰腺炎患者平時要注意少吃或者不吃含糖高的食物，比如餅干、蛋糕等甜食，這些食物含有大量的糖分，攝入后對消化系統(tǒng)造成比較大的負擔，從而容易損害胰腺健康。
8、忌暴飲暴食
一般來說，胰腺分泌的胰液只能夠消化攝入的食物，如果患者長期暴飲暴食，或者晚上經常吃一些油膩的食物，會導致胰液分泌過剩，引起胰管內壓力增高，最后會引起胰腺自身消化，導致各種胰腺健康問題來。
很多時候飲食不健康是導致胰腺炎的一個主要原因，所以一旦患者胰腺炎，就要注意適當調整好日常飲食，通過合理健康的飲食習慣，來調理胰腺炎，促進胰腺的功能恢復。所以胰腺炎患者在日常飲食中，要注意做到以上4宜4忌的飲食原則。
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