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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
大麥茶有提神作用。大麥茶是一種傳統(tǒng)的飲品，它是由大麥炒制后煮制而成的。大麥茶具有多種功效，其中之一就是提神醒腦。
首先，大麥茶中含有咖啡因和茶堿等成分，這些成分可以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)大腦皮層的興奮，從而提高人的警覺(jué)性和注意力。此外，大麥茶還含有一種叫做L-茶氨酸的物質(zhì)，它可以促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)的合成和釋放，進(jìn)一步增強(qiáng)大腦的功能。
其次，大麥茶中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如多酚類化合物、黃酮類化合物等，這些物質(zhì)可以清除自由基，減少氧化損傷，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受損害。同時(shí)，大麥茶中的維生素B族也對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有很好的保健作用，可以促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的正常代謝和功能。
另外，大麥茶還具有一定的鎮(zhèn)靜作用。雖然大麥茶中含有咖啡因等興奮劑，但是其含量相對(duì)較低，且與茶葉相比更為溫和。因此，適量飲用大麥茶可以起到提神醒腦的作用，但不會(huì)讓人感到過(guò)于興奮或失眠。
最后需要注意的是，雖然大麥茶有很多好處，但是并不適合所有人飲用。例如孕婦、哺乳期婦女、兒童以及有心血管疾病、高血壓等疾病的人群應(yīng)該避免過(guò)量飲用大麥茶。
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大麥茶本身是不含有致癌物質(zhì)的，但是大麥在經(jīng)過(guò)必須的高溫?zé)镜某绦虻臅r(shí)候，其中的氨基酸和糖會(huì)發(fā)生反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺，會(huì)有一定的致癌危險(xiǎn)性，但這種情況下，致癌量非常小，是不會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)癌癥的發(fā)生的，所以是... 詳細(xì)»
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現(xiàn)在很多的人都會(huì)經(jīng)歷減肥，特別是一些肥胖的人，除了靠運(yùn)動(dòng)減肥以外，還可以飲食減肥，飲食減肥只要控制好的話，是比運(yùn)動(dòng)更加有效果的。很多人都知道，大麥茶是一種健康的茶品，很多人都有喝大麥茶的習(xí)慣，那么經(jīng)常... 詳細(xì)»
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