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黃云 主任醫(yī)師 副教授 自貢市第四人民醫(yī)院 胸心大血管外科
??在大自然的饋贈中，野芥菜以其獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值和健康功效，成為了許多人餐桌上的寵兒。今天，就讓我們一起走進(jìn)野芥菜的世界，解鎖它的神奇功效與作用，感受這份來自大自然的神奇力量！
1、降脂降壓：野芥菜含有乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物等成分，這些成分能夠有效降低血中及肝中的膽固醇和甘油三酯含量，減輕血管負(fù)擔(dān)，達(dá)到降壓的效果。對于現(xiàn)代社會中普遍存在的高血壓、高血脂等問題，野芥菜無疑是一種理想的食療選擇。????
2、潤腸通便：野芥菜中的纖維素有助于促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘問題。對于消化系統(tǒng)不佳的人群來說，適量食用野芥菜可以起到很好的改善作用。????
3、提神醒腦：野芥菜富含維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D等還原性物質(zhì)，這些營養(yǎng)成分能夠增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對氧的利用，從而起到提神醒腦、解除疲勞的作用。????
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