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鐘磊 副主任醫(yī)師 自貢市第四人民醫(yī)院 耳鼻咽喉頭頸外科
在日常生活中，我們難免會遇到喉嚨發(fā)炎的情況，這時，除了疼痛不適，還可能伴隨著吞咽困難。面對這樣的狀況，許多人會疑惑：喉嚨發(fā)炎時，真的不能吃雞蛋嗎？????
喉嚨發(fā)炎時是能吃雞蛋的?。
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。在喉嚨發(fā)炎期間，身體的免疫系統(tǒng)在努力對抗炎癥??，補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于增強免疫力，為身體修復受損組織提供必要的營養(yǎng)支持????。
從營養(yǎng)角度來看，雞蛋除了蛋白質(zhì)，還含有脂肪、維生素A、維生素D、B族維生素以及鐵、鈣、鉀等多種微量元素。維生素A有助于維持咽喉黏膜的健康，促進黏膜組織的修復??；B族維生素參與身體的新陳代謝，對于維持身體各器官的正常功能包括咽喉的健康都有重要作用??；鐵、鈣等礦物質(zhì)對于維持身體的正常生理活動也不可或缺，在喉嚨發(fā)炎時，這些營養(yǎng)成分能協(xié)同作用，助力身體恢復健康??。
此外，雞蛋的烹飪方式多樣，可選擇蒸煮等清淡的方式，這樣不會對發(fā)炎的喉嚨造成額外的刺激。比如水煮蛋，口感軟糯，容易吞咽，不會加重喉嚨的疼痛????；雞蛋羹，質(zhì)地細膩，不僅容易消化吸收，還能在一定程度上滋潤喉嚨??。
如果喉嚨發(fā)炎癥狀持續(xù)不緩解，甚至出現(xiàn)發(fā)熱、呼吸困難、吞咽困難加重等情況，一定要及時就醫(yī)??哦。
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