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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
蜂蜜是一種天然的食品，含有多種營養(yǎng)物質，如葡萄糖、果糖、維生素、礦物質等。蜂蜜具有多種功效，如潤肺止咳、潤腸通便、美容養(yǎng)顏等。
從中醫(yī)的角度來看，蜂蜜性涼，味甘，具有潤肺止咳、潤腸通便、清熱解毒等功效。因此，蜂蜜具有一定的降火作用，可以緩解口干舌燥、咽喉腫痛、便秘等癥狀。
但是，需要注意的是，蜂蜜雖然性涼，但是也不能過量食用。因為蜂蜜中含有大量的糖分，如果過量食用，會導致體內熱量過剩，從而引起上火。此外，蜂蜜還含有一定的酸性物質，如果與牛奶、豆?jié){等食物一起食用，會破壞其中的營養(yǎng)成分，影響人體的吸收。
因此，蜂蜜具有一定的降火作用，但是不能過量食用。此外，蜂蜜還不能與牛奶、豆?jié){等食物一起食用。在食用蜂蜜時，應該根據自己的體質和病情適量食用，以達到最佳的保健效果。
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