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: 蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科

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林蛙油是指中國(guó)林蛙或黑龍江林蛙的輸卵管，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、尼克酸、維生素E以及多種人體不能合成的必需氨基酸。以下是林蛙油的一些功效：

1.美容養(yǎng)顏：林蛙油中富含的膠原蛋白和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，增強(qiáng)皮膚的彈性和光澤，使皮膚更加細(xì)膩、光滑、有彈性，從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。

2.延緩衰老：林蛙油中富含的維生素E和超氧化物歧化酶等抗氧化物質(zhì)，能夠清除自由基，減少氧化損傷，從而延緩細(xì)胞衰老，保持身體的年輕狀態(tài)。

3.提高免疫力：林蛙油中富含的蛋白質(zhì)、氨基酸和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠增強(qiáng)身體的免疫力，提高身體的抵抗力，預(yù)防感冒和其他疾病的發(fā)生。

需要注意的是，林蛙油雖然具有多種功效，但也不能過(guò)量食用，否則可能會(huì)引起身體不適。同時(shí)，林蛙油也不適合所有人食用，如孕婦、哺乳期婦女、兒童等人群應(yīng)避免食用。

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