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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
挑食是指孩子或成年人對食物進行挑剔，只吃部分食物，而對其他食物抗拒或不愿意嘗試的行為。挑食可能對健康造成不利影響，包括營養(yǎng)不良、體重不足以及健康問題。以下是治療挑食的一些建議：
1.接受專業(yè)咨詢：如果孩子或成年人出現(xiàn)挑食行為，家長或本人可以向專業(yè)醫(yī)生進行咨詢。醫(yī)生會對挑食行為進行評估，并提供相應的建議和治療方案。
2.提供多樣化的食物選擇：提供多種不同的食物選擇，包括蔬菜、水果、肉類、魚類和豆類，以便孩子或成年人從中選擇自己喜歡的食物。
3.鼓勵嘗試新食物：家長或者照顧者可以鼓勵孩子嘗試新的食物。可以通過制作有趣的形狀或者色彩鮮艷的食物來吸引孩子的興趣。
4.避免強迫：避免強迫孩子吃不喜歡的食物，這可能會增加孩子的厭食情緒。
5.設定規(guī)則和時間：設定規(guī)定的用餐時間，并要求孩子在特定的時間內吃完食物。這有助于培養(yǎng)孩子的規(guī)律用餐習慣。
6.觀察和記錄：觀察孩子挑食的行為，并記錄下來。了解孩子的挑食習慣和喜好，有助于制定更合理的治療方案。
7.鼓勵參與烹飪：讓孩子參與食物的準備和烹飪過程，增加孩子對食物的興趣和認識。
8.尋求專業(yè)幫助：如果孩子的挑食行為嚴重，影響到生長發(fā)育或健康，家長可以尋求專業(yè)的心理醫(yī)生或營養(yǎng)師進行咨詢和治療。
總之，治療挑食需要耐心和細心，家長和照顧者需要與孩子建立良好的溝通和信任，幫助孩子克服挑食問題，建立健康的飲食習慣。
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