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曾科學(xué) 主任醫(yī)師 教授 廣東省第二中醫(yī)院 針灸康復(fù)科
核心功效:發(fā)汗解表，暖胃止嘔、解毒
功效作用: 生姜它是屬于辛溫解表藥，歸肺、腎經(jīng)，有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、及解毒的功效，可以用來(lái)治療外感風(fēng)寒、虛寒嘔吐、腹痛，還能解魚(yú)蝦、蟹毒，含有的揮發(fā)油，有助于促進(jìn)血液循環(huán)，姜辣素還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、刺激胃酸分泌，以助消化。
適宜人群:風(fēng)寒表證者、胃氣上逆者
不適宜人群:有實(shí)熱者
不宜同食-名稱:魚(yú)類、酒、兔肉
不宜同食-原因:生姜會(huì)破壞魚(yú)類中的蛋白質(zhì)，會(huì)使其發(fā)生凝固現(xiàn)象，引起消化不良。姜和酒都屬于溫?zé)?、辛辣、刺激性食物，二者搭配在一起，大量食用還有可能導(dǎo)致便秘。兔肉偏寒性，姜偏熱性，寒熱性食材同吃可能導(dǎo)致腹瀉。
食用方法1-名稱:茶飲
食用方法1-內(nèi)容:生姜切絲，加入開(kāi)水，起到解表散寒、中和暖胃的作用。
食用方法2-名稱:煲湯
食用方法2-內(nèi)容:生姜切絲，常與紅糖、紅棗、羊肉等共同煲湯，起到解表散寒的作用。
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金錢蒲草的功效與作用
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姜絲茶的功效與作用
核心答案：驅(qū)散風(fēng)寒、溫胃止嘔輔助答案：生姜是常用調(diào)料，又可以入藥。生姜味辛，性微溫，歸肺、脾、胃經(jīng)。而姜片入茶，可以驅(qū)散風(fēng)寒、溫胃止嘔。姜內(nèi)含有辛辣成分“姜油酮”，姜絲煮茶可以讓風(fēng)寒之邪通過(guò)解表的方式... 詳細(xì)»
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炒米姜絲泡水有哪些功效與作用
核心答案：散寒、止咳、暖胃止嘔輔助答案：炒米姜絲泡水具有散寒、止咳、暖胃止嘔的功效。炒米就是將我們?nèi)粘Ｊ秤玫拇竺撞煌５姆粗两裹S，歸脾、胃、腎經(jīng)。而姜絲味辛，性溫，歸肺、脾、胃經(jīng)，有解表散寒，暖胃止嘔... 詳細(xì)»
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桑葉湯的作用與功效與作用
核心答案：疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、平肝明目輔助答案：桑葉，味甘淡、性微寒，入脾、胃、肺經(jīng)，有疏散風(fēng)熱、平肝明目的功效，適用于風(fēng)熱感冒引起的頭痛惡寒、咽干咳嗽，以及肝陽(yáng)上亢引起的頭暈?zāi)垦?、口干口苦等。適宜人... 詳細(xì)»
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護(hù)肝片的功效與作用
護(hù)肝片一般用于調(diào)理肝臟，對(duì)肝臟疾病有一定的治療和保健的效果，但孕婦或備孕的女性不適合吃護(hù)肝片，以免影響胎兒健康，服用護(hù)肝片時(shí)需要注意飲食。 詳細(xì)»
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