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曾科學(xué) 主任醫(yī)師 教授 廣東省第二中醫(yī)院 針灸康復(fù)科
核心功效:滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳
功效作用:雞是常見的補(bǔ)品。雞肉性味甘,入肝、脾、腎經(jīng)。具有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳、益氣養(yǎng)血的功效,經(jīng)常食用可以改善身體虛弱、虛煩不安、失眠多夢的癥狀。煲湯是其最常見的應(yīng)用方式,配合其他藥材、食材,可達(dá)到進(jìn)補(bǔ)、調(diào)理等不同功效。
適宜人群:內(nèi)熱煩躁者、氣血虛弱者、產(chǎn)后體虛者
不適宜人群:內(nèi)有濕熱者、有實(shí)邪者、內(nèi)火偏旺者、大便秘結(jié)者
不宜同食-名稱:無特殊同食禁忌
食用方法1-名稱:煲湯
食用方法1-內(nèi)容:雞搭配各種藥食同源的食物,如黃芪、竹笙等煲湯,可加強(qiáng)其功效。
食用方法2-名稱:食療
食用方法2-內(nèi)容:雞可通過煮、鹵、炒、烤等多種烹飪方法烹飪。
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
龍牙草的功效與作用
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
紫草的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
紫草的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
杏仁殼的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
鴨子的功效與作用禁忌
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
金錢蒲草的功效與作用
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蘆丁雞的功效與作用
核心答案:補(bǔ)益腎氣輔助答案:蘆丁雞是斑翅山鶉與藍(lán)胸鶉雜交培育出來的,也叫迷你雞,蘆丁雞含有豐富的蛋白質(zhì),其主要功效為補(bǔ)益腎氣,常用于治療腎氣虛引起的乏力、少氣懶言、面色無華、自汗等。適宜人群:腎虛患者... 詳細(xì)»
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豬肚雞的功效與作用
核心答案:滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳輔助答案:雞是常見的補(bǔ)品,雞肉,入肝、脾、腎經(jīng)。具有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳的功效。豬肚含有大量的蛋白和豐富的鐵元素。豬肚雞可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,改善食欲不振、胃痛虛... 詳細(xì)»
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紅毛雞的功效與作用
紅毛雞是一種紅色皮毛的鳥,它屬于中草藥的范疇,特別適合大病初愈、氣血不足的女性飲用,一般是以藥用為主,一般不作食用,其食用營養(yǎng)價(jià)值不高。紅毛雞屬鵑形目,頭、頸、上背及胸部均呈金屬紫藍(lán)色,肩、翼和肩間部... 詳細(xì)»
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艾草煮雞的功效與作用
功效作用:艾草性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎。可以保養(yǎng)脾胃、散寒止痛。雞肉富含氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì),可以補(bǔ)虛益氣。艾草煮雞能起到祛風(fēng)通絡(luò)、補(bǔ)中益氣的功效。適宜人群:脾胃虛弱者。不適宜人群:陰虛體質(zhì)者。不... 詳細(xì)»
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椰子煲雞的功效與作用
核心答案:滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳輔助答案:雞可入肺、脾、腎經(jīng),有補(bǔ)脾益氣的功效。椰子性平、味甘,入胃脾大腸經(jīng),有利尿、美容養(yǎng)顏的功效。椰子煲雞可以達(dá)到調(diào)陰理陽的功效,既可以滋陰潤肺、除燥清熱、潤... 詳細(xì)»