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鵝蛋的功效與作用

核心功效:補中益氣、防治心腦血管疾病

功效作用:鵝蛋性溫,入心經(jīng)和肝經(jīng)。鵝蛋能補中益氣、調(diào)節(jié)血脂、增強血液運輸功能。鵝蛋與雞蛋不同,富含卵磷脂,能夠益腦,日常食用,可以提高人體免疫力,防治心腦血管疾病。

適宜人群:體質(zhì)虛弱者

不適宜人群:有濕熱者、有實邪者

不宜同食-名稱:無特殊同食禁忌

食用方法1-名稱:煮熟食用

食用方法1-內(nèi)容:將鵝蛋放入水中,煮10分鐘左右。

食用方法2-名稱:炒熟

食用方法2-內(nèi)容:鵝蛋打散,香菜切碎放進去,下鍋炒熟,有醒脾開胃,促進消化的功效。

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