提到辛辣刺激性的食物，相信大家第一個(gè)想起來(lái)的就是辣椒，很多時(shí)候醫(yī)生都會(huì)囑咐我們不要吃辛辣刺激性的食物，比如胃部疾病、皮膚病、內(nèi)分泌失調(diào)等。可是很多人在生活當(dāng)中是無(wú)辣不歡的，如果不吃辣椒的話可能這頓飯吃起來(lái)就沒(méi)有味道，或者沒(méi)有食欲。其實(shí)辣椒是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的蔬菜，對(duì)人體也有很好的好處，但是并不是所有人都適合吃辣椒，那么辣椒對(duì)人體到底有什么作用呢？吃完辣椒拉肚子應(yīng)該怎么做呢？我們來(lái)一起看一下。
首先辣椒中含有豐富的維生素，比如維生素a、維生素b、維生素c，而且辣椒中的膳食纖維和礦物質(zhì)含量也是非常豐富的，經(jīng)常吃辣椒還可以補(bǔ)充維生素e、維生素k、胡蘿卜素、葉酸等維生素，對(duì)人體非常有好處。在我們中國(guó)，一般是南方人喜歡吃辣椒，這是因?yàn)槔苯房梢耘蛤?qū)寒，而南方?jīng)]有暖氣，到了冬天可以靠辣椒來(lái)驅(qū)寒散濕。很多人應(yīng)該都有體會(huì)，吃了辣椒之后會(huì)使我們的胃口大開(kāi)，這是因?yàn)槔苯纺軌虼龠M(jìn)消化液的分泌，增加我們的食欲，所以在吃火鍋燒烤的時(shí)候，我們往往都會(huì)吃的很多。其實(shí)朋友們不知道的是，辣椒還能夠促進(jìn)血液循環(huán)，這也是為什么我在吃完辣椒之后總是會(huì)頭冒大汗。
但是，辣椒除了對(duì)我們身體有這么多的好處之外，如果吃得太多或者身體不適合吃辣椒，那么在吃了之后，就會(huì)對(duì)我們產(chǎn)生很多的副作用。一定要記住，辣椒最好不要生吃，因?yàn)樯苯分泻写罅康睦苯匪兀韵氯ブ髸?huì)對(duì)我們的口腔和胃腸道黏膜產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激，從而讓我們的胃腸道黏膜充血運(yùn)動(dòng)加快，很有可能腸道內(nèi)的食物沒(méi)有被充分吸收就排出體外，這樣就會(huì)導(dǎo)致我們有拉肚子的現(xiàn)象發(fā)生。而且，愛(ài)吃辣椒的人可能有所體會(huì)，吃那種非常辣的辣椒，拉肚子的現(xiàn)象就會(huì)越嚴(yán)重。
生活當(dāng)中，我們還是盡量要少吃這種辛辣刺激性的食物，即便是想吃辣椒的話，也不要挑戰(zhàn)極限，盡量吃一些不太辣的辣椒，而且最好是做熟了吃，越是辣的辣椒含有的辣椒素越多，在吃下去之后，對(duì)我們的胃腸道刺激就會(huì)越嚴(yán)重，從而使我們總是會(huì)有拉肚子的現(xiàn)象。辣椒在做熟了之后，辣椒素的含量會(huì)大大減少，這時(shí)候吃了對(duì)我們身體造成的影響也就小了，不會(huì)有那么嚴(yán)重的拉肚的現(xiàn)象。不是人人都適合吃辣椒的，如果你有痔瘡、皮膚病或者胃腸道疾病，盡量不要吃辣椒，因?yàn)檫@樣會(huì)刺激我們的身體癥狀加重。
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