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李蘭娜 副主任醫(yī)師 廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 小兒內(nèi)科
鐵是兒童生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素，它在體內(nèi)起著非常重要的作用。然而，鐵缺乏會(huì)對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。
首先，鐵是血紅蛋白的重要組成部分，它能夠?qū)⒀鯕廨斔偷缴眢w各個(gè)組織和器官，為細(xì)胞提供能量。因此，鐵缺乏會(huì)導(dǎo)致貧血，影響兒童的身體發(fā)育和免疫功能，容易出現(xiàn)疲倦無(wú)力、面色蒼白等癥狀。
其次，鐵還參與到大腦的發(fā)育和功能中。兒童需要足夠的鐵來(lái)支持大腦的發(fā)育，缺乏鐵會(huì)影響兒童的學(xué)習(xí)能力和記憶力，甚至影響情緒和行為的穩(wěn)定。因此，鐵缺乏容易導(dǎo)致兒童注意力不集中、學(xué)習(xí)成績(jī)下降等問(wèn)題。
另外，鐵還對(duì)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育和肌肉功能有著重要的影響。鐵缺乏會(huì)影響骨骼的發(fā)育和維持，影響兒童身高和體重的增長(zhǎng)，容易導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩或骨骼畸形等問(wèn)題。
針對(duì)鐵缺乏對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的影響，家長(zhǎng)可以通過(guò)合理的膳食安排來(lái)預(yù)防和補(bǔ)充鐵質(zhì)。富含鐵元素的食物包括瘦肉、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜等，家長(zhǎng)可以根據(jù)兒童的實(shí)際情況合理搭配食物，保證鐵質(zhì)的攝入量。另外，家長(zhǎng)還可以給兒童適量補(bǔ)充維生素C，因?yàn)榫S生素C有助于促進(jìn)鐵的吸收利用。
綜上所述，鐵缺乏對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有著重要的影響，而家長(zhǎng)們應(yīng)該引起足夠的重視，通過(guò)科學(xué)膳食搭配來(lái)保證兒童足夠的鐵質(zhì)攝入，促進(jìn)其健康成長(zhǎng)。
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