-
-
蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
小米煲雞湯是一道傳統(tǒng)的中式湯品,它將小米和雞肉相結(jié)合,不僅味道鮮美,而且具有多種營養(yǎng)和健康功效。以下是一些小米煲雞湯的功效與作用:
1.滋補身體:雞肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì),而小米則含有豐富的碳水化合物、維生素和膳食纖維。兩者搭配在一起,能夠提供全面的營養(yǎng),滋補身體,增強體力和免疫力。
2.健脾養(yǎng)胃:小米具有健脾養(yǎng)胃的作用,能夠促進脾胃的消化功能。雞肉也易于消化,對于脾胃虛弱、食欲不振的人來說,喝小米煲雞湯可以幫助改善消化問題,增加食欲。
3.補血養(yǎng)顏:雞肉中含有一定量的鐵元素,有助于補血。同時,小米中的維生素B族和抗氧化物質(zhì)也對皮膚健康有益,可以改善膚色,使皮膚更加光滑細膩。
4.安神助眠:小米中含有豐富的色氨酸,色氨酸是一種能夠轉(zhuǎn)化為血清素的氨基酸,而血清素有助于調(diào)節(jié)睡眠。喝小米煲雞湯可以在一定程度上緩解焦慮和壓力,改善睡眠質(zhì)量。
5.促進產(chǎn)后恢復(fù):對于產(chǎn)婦來說,小米煲雞湯是一種很好的滋補食品。它可以提供營養(yǎng),幫助身體恢復(fù),同時也有助于促進乳汁分泌。
6.增強免疫力:小米和雞肉中的營養(yǎng)成分有助于增強身體的免疫力,提高抵抗力,預(yù)防感冒和其他疾病的發(fā)生。
7.補充水分:湯品本身就含有大量的水分,喝小米煲雞湯可以補充身體所需的水分,保持身體的水平衡。
需要注意的是,小米煲雞湯雖然有很多好處,但并不能替代藥物治療疾病。在食用時,應(yīng)根據(jù)個人的身體狀況和飲食需求進行合理搭配和適量食用。此外,選擇新鮮的食材,并采用適當?shù)呐腼兎椒?,以最大程度地保留食物的營養(yǎng)成分。
-
-
林友寶 溫州市人民醫(yī)... 中醫(yī)科
雪蓮煲雞湯功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
羊肚菌煲雞湯做法功效
-
-
姜淑芳 濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
小米南瓜紅薯粥的功效與作用
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
小米的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
小米蛋黃南瓜粥的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
小米發(fā)糕的功效和作用
-
-
小米雞湯的功效與作用
小米雞湯是一道常見的滋補湯品,其功效與作用主要包括以下幾個方面:1、補充營養(yǎng):小米富含維生素B和微量元素,植物蛋白質(zhì)含量高,能夠有效補充人體所需營養(yǎng)物質(zhì),提高抵抗力。2、補充水分:小米雞湯是一道清淡易... 詳細»
-
-
熟地煲雞湯功效與作用
熟地煲雞湯是一道非常受歡迎的湯品,不僅味道鮮美,而且能夠調(diào)補氣血。適應(yīng)于氣血兩虛、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力等癥。熟地煲雞湯在制作的時候需要把熟地裝入紗布袋內(nèi)扎緊備用。雞宰殺后去毛、內(nèi)臟洗凈。豬肉洗... 詳細»
-
-
黃酒煲雞湯的功效與作用
核心答案:補血養(yǎng)血、活血散寒、美容養(yǎng)顏輔助答案:黃酒煲雞湯具有補血養(yǎng)血、活血散寒、美容養(yǎng)顏的功效。兩者煲湯具有比較好的食補效果,可以改善婦女產(chǎn)后體虛的癥狀。日常食用還有滋養(yǎng)皮膚、美容養(yǎng)顏的效果。適宜人... 詳細»
-
-
生蠔煲雞湯功效與作用
生蠔煲雞湯是一道營養(yǎng)豐富的湯品,主要原料是生蠔和雞肉,其功效與作用詳情如下:1、補腎壯陽:生蠔中含有豐富的鋅元素,鋅對于男性生殖系統(tǒng)的健康非常重要。鋅能夠促進精子的生成,提高精子的質(zhì)量,有助于改善男性... 詳細»
-
-
靈芝煲雞湯的功效與作用
功效作用:靈芝和雞肉均是上等補品。靈芝味甘性平,主要入心經(jīng),能補心血、益心氣、安心神。雞肉性平,入肝、脾、腎經(jīng)。靈芝和雞肉煲湯具有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳的功效,可以改善虛煩不安、失眠多夢的癥狀。 詳細»