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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
血糖高時(shí)能否吃雞蛋一直是一個(gè)備受爭議的話題。事實(shí)上,對(duì)于血糖高的人群來說,合理吃雞蛋是可以的,但要注意適量。
首先,雞蛋營養(yǎng)豐富,含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種維生素、礦物質(zhì),對(duì)人體健康非常有益。而且,雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,并且蛋白質(zhì)和脂肪的消化速度較慢,可以幫助穩(wěn)定血糖水平。
其次,雞蛋的膽固醇含量并不高,已被多個(gè)研究證實(shí),適量食用雞蛋對(duì)血脂有益,有利于降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
然而,血糖高的患者應(yīng)該選擇合適的吃法,避免炸雞蛋、雞蛋面食等高熱量、高油脂的食物。最好選擇水煮、蒸、煎等低脂烹飪方式,搭配新鮮蔬菜,攝入更多的膳食纖維,有助于控制血糖水平。
血糖高的人群可以適量食用雞蛋,但要避免高脂肪、高熱量的烹飪方式,同時(shí)注意均衡飲食,合理搭配營養(yǎng)食物,保持適量運(yùn)動(dòng),這樣才能更好地控制血糖水平,減緩糖尿病的發(fā)展。
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
血脂血糖高能吃雞蛋嗎
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韓昕健 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
血糖高能吃雞蛋嗎能吃煮雞蛋嗎
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居寶芹 淮北礦工總醫(yī)... 婦產(chǎn)科
孕婦血糖高能吃雞蛋嗎
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韓昕健 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
血糖高能吃爆米花嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
木瓜血糖高能吃嗎
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劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
血糖高能吃饅頭嗎
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血糖高能吃雞蛋嗎能吃煮雞蛋嗎
如果糖尿病患者沒有合并明顯的血脂異常,當(dāng)然是可以吃煮雞蛋的,煮雞蛋可以為人體提供蛋白質(zhì)和一定的脂肪,糖尿病患者每天適合吃一個(gè)雞蛋,但如果合并明顯的血脂升高,那么最好不要吃蛋黃,因?yàn)榈包S含有一定量的膽固... 詳細(xì)»
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血糖高能吃西紅柿炒雞蛋嗎
西紅柿是一種低糖低熱量的蔬菜,血糖高的患者通??梢猿晕骷t柿炒雞蛋,但要注意適量。血糖高的患者通??梢猿晕骷t柿炒雞蛋,但要注意適量。西紅柿富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,且含糖量較低,升糖指數(shù)不高,對(duì)血糖... 詳細(xì)»
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血糖高能吃洋蔥嗎
血糖高的患者是可以吃洋蔥的。對(duì)于血糖高的人而言,在考慮是否可以吃某種食物時(shí)主要根據(jù)該食物的升糖指數(shù)來決定,洋蔥是一種升糖指數(shù)比較低的食物,而且還有一定的降血脂、降血糖的功效,因此血糖高的人是可以食用的... 詳細(xì)»