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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
血糖高一般指高血糖，是糖尿病的常見(jiàn)癥狀。對(duì)于高血糖患者，飲食控制非常重要，雞湯是否能喝需要根據(jù)具體情況而定。
雞湯的主要成分是水、蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、礦物質(zhì)等。其中，蛋白質(zhì)和氨基酸是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以提供能量和修復(fù)組織。脂肪是高熱量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，攝入過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致體重增加和血脂升高。雞湯中的礦物質(zhì)和維生素含量相對(duì)較少。
對(duì)于高血糖患者來(lái)說(shuō)，適量喝雞湯是可以的。但需要注意以下幾點(diǎn)：控制攝入量，雞湯中含有一定的脂肪和膽固醇，攝入過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致體重增加和血脂升高，從而影響血糖控制。建議高血糖患者每次飲用不超過(guò)200毫升，并注意控制其他食物的攝入量，保持飲食均衡；去除浮油，雞湯中的脂肪含量較高，其中大部分為飽和脂肪酸。飽和脂肪酸攝入過(guò)多可能會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，建議在飲用雞湯前去除表面的浮油，以減少飽和脂肪酸的攝入量；選擇去皮雞肉，雞湯中的雞肉含有一定的脂肪，尤其是雞皮中的脂肪含量更高。建議選擇去皮雞肉制作雞湯，以減少脂肪的攝入量；避免添加調(diào)味料，雞湯中可以適量添加一些蔬菜、蘑菇等食材，但不建議添加鹽、糖、醬油等調(diào)味料，以免增加鹽分和糖分的攝入量，影響血糖控制。
高血糖患者可以適量喝雞湯，但需要注意控制攝入量、去除浮油、選擇去皮雞肉、避免添加調(diào)味料等問(wèn)題。同時(shí)，高血糖患者的飲食應(yīng)該以低糖、低脂、高纖維的食物為主，保持飲食均衡，有助于控制血糖。
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血糖高能喝雞湯嗎
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血糖高能喝黃酒嗎
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血糖高能喝什么
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血糖高能喝雞湯嗎？馬上告訴你
??雞湯以其獨(dú)特的鮮美和豐富的營(yíng)養(yǎng)，成為了許多人餐桌上的?？?。然而，對(duì)于血糖高的朋友來(lái)說(shuō)，面對(duì)這一碗熱騰騰的雞湯，心中卻充滿了疑慮。那么，血糖高的人究竟能不能喝雞湯呢？讓我們一起探討一下。??????... 詳細(xì)»
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血糖高能喝黃酒嗎
高血糖是糖尿病患者最明顯的癥狀之一，但是，一段時(shí)間的不健康飲食也會(huì)導(dǎo)致血糖突然變高，這會(huì)嚴(yán)重危害人體的健康。因此，有高血糖的患者需要特別注意日常的飲食，通常建議患者應(yīng)戒煙限酒，所以高血糖患者可以飲用可... 詳細(xì)»
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血糖高能喝酸奶嗎
血糖高能適量喝酸奶。酸奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于維持身體健康有著重要的作用。同時(shí)，酸奶中的益生菌也可以幫助促進(jìn)腸道健康，增強(qiáng)免疫力。對(duì)于血糖高的人來(lái)說(shuō)，酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分和益生菌都... 詳細(xì)»
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血糖高能喝豆?jié){嗎
豆?jié){是一種蛋白質(zhì)食品，蛋白質(zhì)類(lèi)食材的升糖指數(shù)相對(duì)較低，對(duì)整體血糖影響不大，所以血糖高是可以適量喝豆?jié){的。但是，如果患者如果有腎病或腎功能不全等并發(fā)癥，則不建議喝豆?jié){，因?yàn)槟I功能不全會(huì)影響蛋白質(zhì)的代謝，... 詳細(xì)»
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