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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
疫情期間，吃燒雞是可以的，只要確保食品安全措施得當，不僅不會導致感染，還可以增加營養(yǎng)，提高免疫力。
燒雞是一種普遍受歡迎的美食，是以雞肉為主要原料，配以各種調(diào)料制作而成。在疫情期間，人們可能會對食品安全產(chǎn)生擔憂，特別是對于外出就餐的食品。因此，在選擇燒雞時，建議選擇有食品安全認證的餐館或商家，以確保食品的安全性。
此外，燒雞是一種富含蛋白質(zhì)的食物，蛋白質(zhì)是身體細胞和組織的重要組成部分，有助于增強免疫力。此外，燒雞中還富含各種維生素和礦物質(zhì)，如維生素A、維生素B、鐵、鋅等，有助于維持身體健康。適量食用燒雞可以為身體提供所需的營養(yǎng)，有助于增強免疫力，幫助身體抵抗疾病。
然而，需要注意的是，過量食用燒雞會給身體帶來負擔，因為其中也含有一定的脂肪和膽固醇。因此，在疫情期間，建議適量食用燒雞，配合均衡的飲食，以保持身體健康。
總的來說，在疫情期間，可以放心食用燒雞，只要選擇安全的食品來源，并且適量食用，有助于增強身體免疫力。同時，也要注意均衡飲食，保持身體健康。希望大家能在疫情期間保持健康的飲食習慣，為免疫力加油。
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