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余意 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 放療科五區(qū)
乳腺癌是女性健康的一大威脅，飲食在治療和康復(fù)過(guò)程中扮演著重要角色。很多人關(guān)心：乳腺癌患者能不能吃田螺？這個(gè)問(wèn)題看似簡(jiǎn)單，卻牽涉到營(yíng)養(yǎng)、健康和生活質(zhì)量的方方面面。今天我們就來(lái)揭開(kāi)這個(gè)謎團(tuán)！??
揭秘真相：可以吃，但需適量！???
田螺是一種高蛋白、低脂肪的食物，富含維生素A、B族維生素和礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅，對(duì)增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)身體恢復(fù)有一定幫助。然而，乳腺癌患者在飲食上需特別注意以下幾點(diǎn)：
1. 寄生蟲(chóng)風(fēng)險(xiǎn)：田螺可能攜帶寄生蟲(chóng)，如果烹飪不當(dāng)，可能導(dǎo)致感染。乳腺癌患者免疫力較低，感染風(fēng)險(xiǎn)更高。因此，必須確保田螺徹底煮熟。??
2. 重金屬污染：田螺生活在淡水環(huán)境中，可能受到重金屬污染。長(zhǎng)期食用可能對(duì)健康不利，尤其是乳腺癌患者，身體代謝能力較弱。
3. 消化負(fù)擔(dān)：田螺的蛋白質(zhì)含量較高，但不易消化。乳腺癌患者術(shù)后或化療期間，消化功能可能較弱，過(guò)量食用可能導(dǎo)致不適。
4. 藥物相互作用：乳腺癌患者可能正在服用藥物如他莫昔芬、來(lái)曲唑等，田螺中的某些成分可能與藥物發(fā)生反應(yīng)，影響療效。
因此，乳腺癌患者可以適量食用田螺，但需確保來(lái)源安全、烹飪充分，并結(jié)合自身身體狀況調(diào)整攝入量。???
溫馨提示！??
乳腺癌患者在飲食上應(yīng)以均衡、清淡為主，避免高脂肪、高糖食物。如果對(duì)某些食物有疑慮，建議及時(shí)咨詢專業(yè)人士，確保飲食健康，助力康復(fù)！??
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