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李洋 副主任醫(yī)師 講師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院 中醫(yī)肛腸科
痔瘡術(shù)后恢復(fù)期，飲食選擇直接關(guān)系傷口愈合和舒適度。春季的香椿芽香氣獨特，但不少患者擔(dān)心：“術(shù)后吃香椿芽會刺激傷口嗎？”今天我們就從科學(xué)角度解開這個疑惑！
?其實，痔瘡術(shù)后可以適量吃香椿芽！
香椿芽富含膳食纖維、維生素C和礦物質(zhì)，并非術(shù)后禁忌。但需注意兩點：新鮮度和攝入量！
??科學(xué)分析來了！
??膳食纖維的雙刃劍作用
香椿芽的膳食纖維（約1.8g/100g）能促進腸道蠕動，預(yù)防便秘（痔瘡術(shù)后大忌）。但過量可能刺激腸道，引發(fā)腹瀉或頻繁排便，摩擦傷口。建議每日不超過50g，焯水后更易消化。
??維生素C促進愈合
每100g香椿芽含40mg維生素C（接近柑橘類），可增強毛細血管彈性，輔助傷口修復(fù)，減少術(shù)后出血風(fēng)險。
??中醫(yī)視角的“發(fā)物”爭議
傳統(tǒng)認為香椿芽是“發(fā)物”，可能加重濕熱。但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更關(guān)注個體差異：若患者術(shù)后無炎癥、濕熱體質(zhì)，少量食用無礙；若存在感染或過敏史，則需謹慎。
??研究證據(jù)支持
尚無直接研究證明香椿芽影響痔瘡恢復(fù)，但《中國痔病診療指南》強調(diào)術(shù)后飲食應(yīng)均衡、溫和、低刺激，香椿芽符合這一原則。
??溫馨提示！
??香椿芽需焯水去除亞硝酸鹽，避免生吃或過量腌制。
??首次嘗試后觀察排便反應(yīng)，若不適如腹痛、便血加重立即停用。
??搭配溫和食材如雞蛋、豆腐，減少腸道負擔(dān)。
??總之，痔瘡術(shù)后可以少量吃新鮮香椿芽，但需注意處理和攝入量。若術(shù)后傷口紅腫、滲液或排便困難，建議咨詢醫(yī)生后再調(diào)整飲食！
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