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尤長(zhǎng)宣 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 腫瘤科門(mén)診
在進(jìn)行化療期間，飲食是起著相當(dāng)重要的作用的。合理的飲食有助于增強(qiáng)身體免疫力，促進(jìn)康復(fù)，減輕治療帶來(lái)的不良反應(yīng)。
首先，食物的選擇應(yīng)該多樣化?；熎陂g，胃口可能會(huì)下降，口味會(huì)變得異樣。因此，應(yīng)該多提供各種口感和顏色的食物，以增加食欲。攝入豐富的蛋白質(zhì)和維生素，如新鮮的蔬菜、水果、魚(yú)類、瘦肉等，有助于提高身體抵抗力，促進(jìn)康復(fù)。
其次，飲食要輕易消化。由于化療會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適，應(yīng)該盡量避免油膩和辛辣的食物，以減少對(duì)消化系統(tǒng)的刺激。選擇煮熟的食物，如粥、稀飯、面條等，有助于減輕胃腸道負(fù)擔(dān)，促進(jìn)食物的吸收。
此外，要保持足夠的水分?jǐn)z入。化療可能會(huì)導(dǎo)致患者出汗增加，口腔干燥等情況，容易導(dǎo)致脫水。因此，患者應(yīng)該每天保持足夠的飲水量，飲用開(kāi)水、綠茶、湯類等，以保持身體的水分平衡，促進(jìn)機(jī)體內(nèi)的代謝和康復(fù)。
還有一個(gè)重要的問(wèn)題是防止感染。在化療期間，由于免疫力下降，患者容易感染。因此，要避免生食，如生肉、水果、蔬菜等。食物要加熱徹底，以殺死可能存在的病原體。此外，飲食要注意衛(wèi)生，避免食品受到污染，以減少感染的風(fēng)險(xiǎn)。
總之，在化療期間，合理的飲食對(duì)于患者的身體康復(fù)至關(guān)重要。多樣化的食物選擇、輕易消化的飲食、足夠的水分?jǐn)z入、防止感染等都是需要重視的方面?；颊咴陲嬍成弦欢ㄒ⒁饪茖W(xué)合理的搭配，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，提高身體的抵抗力，促進(jìn)治療效果的取得。
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