“煮沸三江水，同飲五岳茶”
茶文化是我國重要的傳統(tǒng)文化
雖說喝茶有助于延緩衰老
抑制心血管疾病
但是，腎臟病患者到底能不能喝茶？
且聽聽我們腎內(nèi)科兩位“愛茶”摯友的故事
故事一
這是一個20歲小伙子，胸部以上具有“網(wǎng)紅”氣質(zhì)，胸部以下卻是“巨蠶寶寶”風(fēng)，懷胎般的肚子，米其林般的腿，還有一天一長的體重。
查尿常規(guī)，大量蛋白尿（尿蛋白4+），查血常規(guī)，低蛋白血癥（血白蛋白16g/L），這無疑就是“腎病綜合征”了。
但這個小伙子住著院，吃著激素，在緩解的過程中，他為什么會在3天之內(nèi)就像膨脹的氣球，3天之內(nèi)體重就增加了5公斤呢？！
腎內(nèi)科醫(yī)生都有個“缺點”，就是愛扮演“福爾摩斯”，愛“打破砂鍋問到底，不達目的不罷休”。醫(yī)生們就像警察破案一樣，為了追溯患者的病史，窮盡一切辦法，在各種細(xì)枝末節(jié)的詢問和回憶中找到突破點。
終于在糖衣炮彈攻擊下，小伙子終于補充了一句——喝了一點“油甘茶”（油甘茶乃潮汕名茶之一）！隨后通過積極的限水、限鹽，充分利尿，繼續(xù)激素口服，患者1周內(nèi)，又狂甩體重5Kg，病情平穩(wěn)，出院后繼續(xù)跟蹤隨訪。
故事二
還有一位67歲老太太（其實不算真正意義上的老太太，只是她被疾病折磨），尿毒癥腹膜透析，她身邊環(huán)繞的，一個寵著她的老公，三個愛著她的大胖兒子，還有對她“愛恨交加”的主管醫(yī)生。
糖尿病、高血壓、腎衰竭，但這都不是老太太連續(xù)3次，每次都出院不到半個月就回來住院的真正原因。
為啥她總是那么快又回來？
因為她腫了，體重足足重了15公斤多！您沒有看錯，就是半個月，15公斤！
在她最后一次讓醫(yī)生面臨用腹透IPD模式加強脫水的困境時，腹透+血透模式應(yīng)運而生。腹透除水不足，患者反復(fù)重度浮腫，醫(yī)生決定給她在腹透的基礎(chǔ)上做血透，妥妥解決排毒和排水問題。
原本一個完美的方案，但是就被病房里能隨時掏出茶具的、無節(jié)制的她徹底破壞。
她在病房里煮“茶米”！她把茶稱為“茶米”（茶和米等同起來，你說茶有多重要），當(dāng)然，她的緊急“加透”也就成了家常便飯。
中國茶道形成于盛唐
而潮汕茶道是中國古老的
漢族茶文化中最有代表性的
廣東潮汕人對茶可謂情有獨鐘
可以說是“嗜茶成性”、“嗜茶若命"
在我院腎內(nèi)科就診的腎病患者中，來自大潮汕地區(qū)的病友約占70%，醫(yī)生日?；颊吖芾怼⒒颊呓逃ぷ髦?，最常被問到的一個問題就是“醫(yī)生阿兄/阿姐，瓦好食茶好莫”，最最頭疼的就是對“喝茶”的管控。
那么，為什么腎臟病患者要注意對“喝茶”管控呢？
第一，腎臟?。ㄎ淳徑獾哪I病綜合征或慢性腎炎、血液透析、腹膜透析）患者都面臨容量負(fù)荷問題，無節(jié)制的喝茶，容易導(dǎo)致患者水分明顯增加，過重的水負(fù)荷容易加重腎臟、心臟負(fù)擔(dān)，加重病情。
所以，腎臟病病友要喝茶，得要看尿量，看體重！我們科活躍在一線的護士美眉還為此畫了宣傳畫，貼在病房門口，以最醒目又最直接的方式告訴病友，尿量、體重是有多多多重要！
第二，慢性腎臟病患者多合并缺鐵性貧血，而綠茶中含有較多的鞣酸，會與食物中或藥物中的鐵分子結(jié)合，防礙腸道黏膜對鐵分子的吸收，加重貧血。
第三，濃茶會使人體“興奮性”過度增高，飲用濃茶可能會引起心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮，導(dǎo)致心跳加速、心律不齊、失眠，同時還會促進胃泌素分泌，誘發(fā)消化性潰瘍。讓腎臟負(fù)擔(dān)加重，殘余腎功能雪上加霜，加速腎衰竭。
第四，茶中的草酸會導(dǎo)致結(jié)石加重，多囊腎、泌尿系結(jié)石的患者需注意避免。
特別注意的是
服藥時有些人用茶水送服
但要注意部分茶水會改變藥性
降低藥效
但“茶”真的對腎臟病病友百害無一利了嗎？
不是的！其實適當(dāng)?shù)暮炔鑼δI臟病也是有好處的。
既往有研究報道，茶葉中含有茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、糖類、果膠、有機酸及維生素等，可以補充人體必需的一些微量元素，還可以幫助降血脂，降低血液粘稠度，防止血栓形成。
茶葉成分與腎臟病的相關(guān)研究也發(fā)現(xiàn)，茶多酚、兒茶素可通過其抗氧化作用改善腎臟再灌注損傷，延緩糖尿病腎病進展。
得了腎臟病，可以喝茶；但是，不能喝多，不能喝濃！要科學(xué)喝茶！
怎么才能喝得更科學(xué)，可以多跟腎臟病專科醫(yī)生溝通交流哦~
【本文指導(dǎo)專家】
腎內(nèi)一科 姜宗培主任
中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院腎內(nèi)一科主任；廣東省腎臟病臨床重點?？茖W(xué)科帶頭人；廣東省醫(yī)院管理學(xué)會血液凈化專業(yè)委員會副主任委員；廣東省醫(yī)學(xué)會血液凈化分會常務(wù)委員兼腹膜透析學(xué)組組長；中國非公醫(yī)療協(xié)會腎臟病透析專委會常委；腹膜透析學(xué)組總干事；亞太醫(yī)學(xué)生物免疫學(xué)會腎臟病學(xué)分會常務(wù)委員；亞太醫(yī)學(xué)生物免疫學(xué)會第二屆理事會理事；廣東省醫(yī)師協(xié)會內(nèi)科醫(yī)師分會常委；廣東省臨床醫(yī)學(xué)學(xué)會-華南名醫(yī)專家委員會第一屆醫(yī)學(xué)專家委員；廣州市重大行政決策論證專家。
承擔(dān)各級科研基金12項，包括國家自然科學(xué)基金（2項）、科技部“十二五”科技支撐計劃(2項)、教育部留學(xué)歸國人員基金、廣東省自然科學(xué)基金等。
近年來在國內(nèi)外核心期刊上發(fā)表第一（通訊）作者論文65篇，其中高水平論文收錄論文28篇；主編及參編學(xué)術(shù)專著5部。參與了衛(wèi)生部腹膜透析SOP的制定。參與并獲得國家科學(xué)技術(shù)進步二等獎、教育部科學(xué)技術(shù)進步二等獎、中華醫(yī)學(xué)會中華醫(yī)學(xué)科技獎二等獎。
出診時間：周一下午、周四上午
（通訊員：簡文楊、戴希安）
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