到了夏季最常吃的水果就是西瓜,不僅香甜可口,水分含量還很豐富,可以達(dá)到補(bǔ)水解渴,清熱解暑的作用。但有的人發(fā)現(xiàn),如今西瓜越來越甜,跟以前吃到的西瓜不一樣,這種甜味來源是否對(duì)健康不利?有沒有注射激素藥讓西瓜個(gè)頭大,同時(shí)吃起來很甜?下面來詳細(xì)了解。
有不少媒體爆料,現(xiàn)在的瓜農(nóng)為了讓自己西瓜賣得更好,吃起來更甜,會(huì)給西瓜注射激素,而激素主要成分為甜蜜素和胭脂紅,這些打過針的西瓜才會(huì)汁水豐富,香甜可口。實(shí)際上,西瓜打針問題是不現(xiàn)實(shí)的,不需要太過擔(dān)心。
由于本身西瓜內(nèi)部壓力大,針筒無法在其成熟后還注射液體,果肉也沒有吸收這些激素的功能,使用激素會(huì)增加成本,很少瓜農(nóng)愿意這么做。
而西瓜之所以吃起來很甜,原因是于種植技術(shù)越來越好,優(yōu)良品種被人們發(fā)現(xiàn),培育出來,讓人們吃到更好的西瓜。當(dāng)然,不同地區(qū)西瓜品種不一樣,吃起來口感有差異。
如果原來沒有購(gòu)買過新疆地區(qū)的西瓜,會(huì)發(fā)現(xiàn)新疆的西瓜和南方地區(qū)西瓜不一樣。新疆氣溫高,日照時(shí)間長(zhǎng),種出來的水果大多很甜,在品種不一樣的情況下就沒有可比性。只要到正規(guī)渠道購(gòu)買西瓜,不用擔(dān)心注射激素問題,可以放心吃。
哪些人不適合吃西瓜?
1、糖尿病患者
西瓜雖好,但并非所有人都適合吃西瓜,特別是有糖尿病在發(fā)展的人。糖尿病是慢性疾病代表,在患病后胰島素分泌量不足,無法參與糖類物質(zhì)的代謝,如果此時(shí)還額外獲取過多糖類物質(zhì),血糖會(huì)超標(biāo),進(jìn)而帶來諸多影響。
有不少人器官功能降低,神經(jīng)系統(tǒng)病變,都是因?yàn)樘悄虿〖又?。而西瓜吃起來很甜,糖類物質(zhì)含量豐富,作為升糖指數(shù)很高的水果,不宜在糖尿病出現(xiàn)后還大量吃。應(yīng)該選擇其他性質(zhì)溫和,更適宜的水果,才能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)避免原有病情受影響。
2、脾胃虛寒的人
西瓜雖然吃起來香甜可口,但不能因?yàn)槊牢毒蜎]有節(jié)制,大量獲取。有的人脾胃虛寒,容易拉肚子,在這種前提條件下要選擇性質(zhì)偏溫和的食物提供營(yíng)養(yǎng),才能減少脾胃受到的損傷。
而西瓜屬于性質(zhì)偏寒涼的水果,在脾胃虛弱時(shí)吃太多西瓜,可能會(huì)胃痛,拉肚子,除了注重脾胃保養(yǎng),還在飲食這方面注意禁忌。有不少人喝冷凍西瓜汁,吃冰凍西瓜肉,對(duì)脾胃?jìng)Ω蟆?/p>
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