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龔新宇 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 普內科
小龍蝦和鮮花餅一起吃可能會中毒,但概率較小。
小龍蝦當中含有豐富的蛋白質和鈣,如果與含有鞣酸類的食物同時吃,可能會影響蛋白質的吸收,同時也可能會引起頭暈、惡心、嘔吐以及腹部疼痛、腹瀉等不適癥狀,由于鮮花餅主要成分是玫瑰花,而玫瑰花當中含有一定的鞣酸,所以兩者一起吃以后可能會出現(xiàn)中毒,但是幾率可能會比較小。
另外,小龍蝦通常也不可以與含有維生素C的水果一起吃,主要是由于食用以后可能會形成三氧化二砷,導致急性砷中毒。
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