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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
肺癆也稱肺結(jié)核,肺結(jié)核多發(fā)于老年人和慢性呼吸道疾病、糖尿病患者,是一種由結(jié)核分枝桿菌所引起的慢性傳染病,主要傳播途徑為飛沫傳播,患有肺結(jié)核的人通常會(huì)在午后出現(xiàn)低熱的癥狀,還會(huì)出現(xiàn)乏力、盜汗、消瘦等癥狀,這種疾病在剛感染后并無明顯癥狀,當(dāng)人體抵抗力低時(shí)或細(xì)胞介導(dǎo)的變態(tài)反應(yīng)增高時(shí),才會(huì)引起發(fā)病,如果能早期發(fā)現(xiàn),并及時(shí)治療,一般都能治愈,如果遷延日久,病情加重則很難治愈,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)威脅到生命。所以一定要盡早治療,治療的同時(shí)在飲食上也需要特別注意進(jìn)行輔助治療。
那么,患有肺癆的人,在飲食上需要注意什么呢?
1、應(yīng)攝入營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)的食品,如攝入豐富的豆制品,因?yàn)樵摬?huì)消耗較多的人體蛋白質(zhì)。
2、應(yīng)攝入富含維生素的食品,增加身體的免疫力,清肺排毒,如山藥、百合、木耳、藕、梨、血橙、檸檬、蘋果、椰汁、無花果、甘蔗、柚子、棗等各種新鮮的蔬菜、水果。
3、應(yīng)攝入富含鈣、鐵和鋅的食品,從而幫助結(jié)核病灶鈣化、補(bǔ)血、身體痊愈。如芹菜、番茄、杏子、紅棗、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆制品、金針菜等。肺結(jié)核不適宜吃菠菜,因?yàn)椴げ烁缓菟?,?huì)和人體內(nèi)的鈣結(jié)合成草酸鈣,影響人體鈣的吸收和貯存。
4、應(yīng)戒煙戒酒,不要攝入辛辣刺激性或上火生痰的食物。因?yàn)榉谓Y(jié)核病人大多屬于虛火旺,熱性甚至一些溫性的食物都會(huì)引起癥狀的加重。特別是辣椒、胡椒、桂皮、花椒、人參等調(diào)味品。
5、不宜多吃高脂肪的食物,如油炸食品、甜品等,高脂肪食物容易引起消化問題及肥胖,不利肺結(jié)核病情。若要攝入,則以含植物性脂肪為主的為好,如適量植物油。
6、不宜攝入一些可引發(fā)或加重炎癥的發(fā)物,如公雞、鯉魚、牛肉、羊肉、雞皮、豬油、五花肉、羊肉、狗肉、各種海鮮、醪糟、白酒、腐乳等。
7、不宜攝入不利肝臟的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、奶油甜品、過高熱量食品、肥膩食品等。因?yàn)橹委煼谓Y(jié)核的藥物有些就是不利肝臟的,飲食上再不加以防護(hù)就會(huì)妨礙肝細(xì)胞的修復(fù),誘發(fā)肝臟病變。
飲食上主要以清淡為主,少食多餐,不宜暴飲暴食,餐前要洗手,餐后要漱口。
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