懂得胃部保養(yǎng)的人在飲食這方面會很謹慎，選擇適合自己的食物，了解相關(guān)飲食原則，會發(fā)現(xiàn)胃部功能提高，營養(yǎng)和能量也在源源不斷提供。但如果已經(jīng)有某些胃部疾病在發(fā)展，例如胃部炎癥，胃潰瘍，常見癥狀是胃痛、食欲不振、消化能力差，要選擇正確早餐，否則會加重胃黏膜受到的損害。
哪些早餐要少吃？
1、濃咖啡
大部分有胃部疾病在發(fā)展的人黏膜已經(jīng)受損，如果還總是在早餐的時候喝太多濃咖啡，不利于胃部保養(yǎng)?？Х茸鳛樯钪谐Ｒ姷娘嬈罚S多上班族會選擇早餐喝一杯咖啡，再配點其他食物增加飽腹感。
而咖啡中含有咖啡因，這種物質(zhì)確實可以讓人精神狀態(tài)保持良好，從而讓后續(xù)學習，工作更投入，但總喝太多咖啡，咖啡的濃度又比較高，喝了這些咖啡對胃黏膜有刺激性，容易反酸燒心或者胃痛，少喝為好。
2、麻辣方便面
保養(yǎng)胃部可要謹慎飲食，吃早餐時各種麻辣口味的方便面遠離。方便面作為方便食品，沖泡很簡單，再加點自己喜歡的食材就可以做成一頓營養(yǎng)早餐。
但如果長時間只吃方便面，加上自己所選擇的口味是麻辣的，里面辛辣物質(zhì)刺激會讓胃部功能下降，在長時間大量吃辛辣東西的影響下會刺激黏膜，加速胃酸分泌，疾病有可能不斷發(fā)展，應該保持飲食清淡口味。
3、腌制咸菜
能正確飲食調(diào)節(jié)的人會在早餐這方面下工夫，盡量少吃腌制食品。有的人各種腌制食物經(jīng)常吃，早餐喜歡清粥配咸菜，泡菜，但如果經(jīng)常吃這些腌制的食物，除了獲取豐富鈉離子，還會因為腌制食物本身含有的亞硝酸鹽多而對健康構(gòu)成威脅。
想要保養(yǎng)胃部，同時又提供營養(yǎng)成分，應該選擇新鮮的蔬菜，而不是總吃這些經(jīng)過腌制的食品。
4、重口味螺螄粉
在吃早餐時細嚼慢咽，確保胃部消化壓力減輕，同時葷素搭配合理，而螺螄粉不建議作為早餐，否則原本有胃部疾病容易加重。
因為螺螄粉除了有特殊味道，各種調(diào)味料加入后螺螄粉的湯底大多重油、重鹽、重辛辣，許多人還加入很多紅油，在長時間吃這種早餐的影響下胃部有疾病容易加重，加上螺螄粉所能提供的重要營養(yǎng)物質(zhì)單一，因此不建議作為早餐。
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