家庭主婦每天都要料理全家人飲食,從早上購(gòu)買食材到中午,晚上的食材清洗,備菜,需很長(zhǎng)時(shí)間,最后加上各種烹飪工具制作美食,為全家人提供美味食物后獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量。但在炒菜的時(shí)候有許多油煙,是否半個(gè)小時(shí)炒菜就等于吸了一包煙呢?
在炒菜的過程中如果沒有使用抽油煙機(jī),會(huì)發(fā)現(xiàn)廚房空氣質(zhì)量差,許多油煙跑出來(lái)。而廚房的空間比較狹小,相對(duì)密閉,可能會(huì)吸入許多的油煙,長(zhǎng)時(shí)間在廚房炒菜確實(shí)會(huì)給人的呼吸系統(tǒng)健康造成影響,因此基本上家家戶戶都準(zhǔn)備著抽油煙機(jī),在炒菜時(shí)會(huì)打開吸附油煙,從而給健康保駕護(hù)航。
從炒菜半小時(shí)所吸入的油煙量來(lái)看,無(wú)法跟直接吸煙相提并論,煙草成分復(fù)雜,大多對(duì)人體有害,長(zhǎng)時(shí)間吸煙是許多人疾病出現(xiàn)的導(dǎo)火線,雖然炒菜不可避免的是吸附部分油煙,但也沒有直接吸一包煙那么嚴(yán)重。想要真正呵護(hù)肺部,保護(hù)呼吸系統(tǒng),需做到完全不抽煙,當(dāng)然,在炒菜的過程中也要合理使用抽油煙機(jī)。
做了一輩子飯為何不會(huì)出現(xiàn)肺癌?
做了一輩子的飯,為何沒有出現(xiàn)肺癌,這個(gè)問題許多人都存在疑慮,看似在炒菜的過程中吸入油煙,但只要保持廚房空氣質(zhì)量好,流通狀態(tài),同時(shí)炒菜使用抽油煙機(jī),油煙機(jī)功率合適,吸附油煙能力強(qiáng),基本上進(jìn)入人體呼吸系統(tǒng)的油煙量就很少,可以提高安全性。
相比那些直接吸煙的人所對(duì)身體造成的影響是比較小的。加上肺癌的誘發(fā)原因復(fù)雜,并非做飯就會(huì)出現(xiàn)肺癌,還有其他多因素影響,如果能遠(yuǎn)離疾病誘發(fā)的不良因素,自然癌癥有效預(yù)防。
肺癌出現(xiàn)和哪些原因有關(guān)?
1、長(zhǎng)期吸煙
肺癌發(fā)病率高跟長(zhǎng)時(shí)間吸煙有關(guān),煙草成分達(dá)到3000種以上,大部分都會(huì)給健康構(gòu)成威脅,其中有代表性的就是燃燒釋放的一氧化碳、焦油、尼古丁,經(jīng)常吸煙,除了加速血管病變、降低免疫能力、加速衰老,還是不少人肺部功能減退的原因。
無(wú)論直接吸煙還是被動(dòng)吸入二手煙,都有健康隱患,現(xiàn)在發(fā)病率及死亡率較高的肺癌也跟長(zhǎng)時(shí)間吸煙有密切聯(lián)系。
2、環(huán)境污染
環(huán)境污染嚴(yán)重是肺癌的誘因之一,生活環(huán)境,工作環(huán)境應(yīng)該保持空氣質(zhì)量好,通風(fēng)透氣,才能在不斷呼吸過程中正確進(jìn)行氣體交換,獲取人體需要的氧氣,呼出二氧化碳,而不是長(zhǎng)時(shí)間處于惡劣環(huán)境中吸附有害成分。
如果空氣質(zhì)量很差,環(huán)境污染嚴(yán)重,但沒有做好防護(hù)措施,及時(shí)遠(yuǎn)離,會(huì)加速肺癌到來(lái)或者出現(xiàn)其他呼吸系統(tǒng)疾病。
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