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張萌萌 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 中醫(yī)科
蜂王漿和蜂蜜的區(qū)別有來源不同、口感不同、價位不同等。蜂王漿可以改善營養(yǎng)不良、預(yù)防以及改善貧血、保護(hù)肝臟等作用。蜂蜜可以起到潤腸通便、緩解疲勞、提高免疫力等作用。
一、區(qū)別
1、來源不同：蜂王漿是意蜂上顎腺以及蜂王腺分泌的營養(yǎng)物質(zhì)混合物。蜂蜜則是蜜蜂采集的花蜜以及分泌物經(jīng)過釀造而成。
2、口感不同：蜂王漿有酸澀味道。而蜂蜜味道則比較香甜。兩者可以混合使用。
3、價位不同：與蜂蜜相比，蜂王漿的價位較高。
二、蜂王漿作用
1、改善營養(yǎng)不良：蜂王漿中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等，能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，改善營養(yǎng)不良。
2、預(yù)防以及改善貧血：其中含有銅、鐵等營養(yǎng)元素，是合成血紅蛋白必不可少的物質(zhì)，能夠使骨髓造血功能增強(qiáng)。
3、保護(hù)肝臟：蜂王漿含有黃酮類物質(zhì)，能降低血液中轉(zhuǎn)氨酶含量，促使肝細(xì)胞再生。
三、蜂蜜作用
1、潤腸通便：蜂蜜中含有大量的活性酶、脂肪酸等，能促進(jìn)腸蠕動，預(yù)防以及緩解便秘。
2、緩解疲勞：含有豐富的果糖、葡萄糖等，是大腦神經(jīng)元所需的重要能量元素。進(jìn)入人體以后，能夠被人體吸收利用，有利于改善血液循環(huán)，緩解所出現(xiàn)的疲勞癥狀。
3、提高免疫力：其中含有多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)等，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，也能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，調(diào)節(jié)平衡免疫水平。
此外，兩者的保健功效不同、適應(yīng)人群不同、作用不同等，蜂蜜和蜂王漿還能起到促進(jìn)新陳代謝、潤肺潤喉、養(yǎng)胃等作用。應(yīng)用前建議咨詢醫(yī)生選擇適合的蜂制品。
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