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吳彥 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
并無補(bǔ)心臟最好的三種菜的說法，但可以吃綠色蔬菜、紅色蔬菜、紫色蔬菜等對(duì)心臟有好處。
1、綠色蔬菜：菠菜、韭菜、西蘭花、芹菜等綠色蔬菜中，含有豐富的維生素C、葉酸、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可提高機(jī)體免疫力，促進(jìn)新陳代謝，減少血液中過多的同型半胱氨酸，對(duì)心臟健康有一定好處。
2、紅色蔬菜：比較常見的紅色蔬菜有西紅柿、紅薯、紅辣椒等，此類蔬菜中含有豐富的維生素和多種微量元素，可抗氧化，清除體內(nèi)自由基，減少低密度脂蛋白遭遇氧化，對(duì)心臟健康有益，平時(shí)可適量多吃。
3、紫色蔬菜：紫色蔬菜中含有花青素、蘆丁、維生素C等，可軟化血管。想要補(bǔ)心臟，平時(shí)可適量增加紫菜、紫茄子、紫甘藍(lán)等紫色蔬菜的攝入量。
此外，還可以吃茭白、竹筍、白蘿卜等白色蔬菜。但食物不能代替藥物，若出現(xiàn)心臟不適癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院心血管內(nèi)科就診，規(guī)范治療。日常要注意規(guī)律作息，保持良好心態(tài)，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，對(duì)健康有好處。
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隔夜菜不能吃，有害健康？告知：不是全部，但這3種菜最好別隔夜
注重飲食安全，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供，消化系統(tǒng)也正常運(yùn)轉(zhuǎn)，可以避免攝入有害物質(zhì)引發(fā)疾病。而有的人每次烹飪食物沒有控制好量，煮很多卻吃不完，但害怕浪費(fèi)，因此放在冰箱保鮮。但有的人說隔夜菜不能吃，容易引發(fā)健康問題，... 詳細(xì)»
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痔瘡最怕的三種藥膏
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隔夜菜吃了能致癌？只有這4種菜影響健康，其他放心吃
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