雞內金，很多人聽到這個名字并不知道是什么東西，其實雞內金是一種傳統(tǒng)中藥。雞內金是指家雞砂囊的干燥內壁，殺雞時，去存雞肫，將雞的砂囊內部剝下來，清洗干凈，干燥后即可入藥。雞內金不僅可以入藥，對一些疾病有非常顯著的療效，同時還具有很高的營養(yǎng)價值。
雞內金的正確吃法
1、研磨成粉內服
雞內金屬于家雞消化器官上的一部分，直接服用雞內金讓人很難下咽，所以雞內金可以研磨成粉狀服用，可以簡單快速服用，達到效果。
2、研磨成粉做雞蛋餅
在雞蛋液中加入適量面粉，并加入雞內金研制的粉末，香蔥洗凈切碎，加入適量水調成糊后，加入切好的香蔥及鹽，電餅鐺放少許油燒熱，倒入面糊，煎至兩面金黃即可出鍋食用。
3、燉羊肉
羊肉洗凈切塊，雞內金、紅棗、干姜洗凈浸透，蔥切段，羊肉放入鍋中炒至干身，倒出洗凈，取瓦煲一個，將羊肉、雞內金、紅棗、干姜、蔥段放入瓦煲內，加入清水、紹酒用中火煲約2小時，調入精鹽、味精這道菜就做好了。
雞內金的注意事項
1、高血脂患者不可能服用雞內金。雞內金脂肪含量較高，服用后會使血液中的血脂升高。
2、跌打扭傷穿著不宜服用。雞內金含有促凝血因子，服用雞內金會出現(xiàn)血瘀不散的現(xiàn)象。
-
-
成都市婦女兒童中心醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長圍產(chǎn)期營養(yǎng)管...
-
-
桂林第二人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長婦產(chǎn)科疾病的...
-
-
中國醫(yī)學科學院整形外科醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：整形術后營養(yǎng)康復...
-
-
唐山市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長妊娠營養(yǎng)相關...
-
-
成都市婦女兒童中心醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長營養(yǎng)健康教育...
-
-
唐山市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長妊娠營養(yǎng)相關...
-
-
邢臺醫(yī)專第二附屬醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：肥胖癥、代謝綜合...
-
-
廣東省農(nóng)墾中心醫(yī)院 營養(yǎng)膳食科
擅長：擅長糖尿病、腎病...
-
-
中山大學附屬第五醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：臨床常見疾病的診...
-
-
中國醫(yī)學科學院整形外科醫(yī)院 耳整形再造二中心
擅長：擅長小耳畸形整形...
-
-
四川大學華西第二醫(yī)院 醫(yī)學檢驗科
擅長：血液學檢驗，負責...
-
-
湖南省腫瘤醫(yī)院 胃十二指腸胰腺外科
擅長：擅長胃腸、胰腺及...
-
-
孕婦可以吃雞內金嗎
孕婦通?？梢猿噪u內金，但需根據(jù)個人情況遵醫(yī)囑選用。雞內金屬于一種中成藥，具有消食健脾、澀精止遺的功效，主要用于治療飲食積滯、疳積、腎虛遺精、遺尿等不適癥狀。如果孕婦出現(xiàn)上述癥狀，可以在醫(yī)生指導下，選擇... 詳細»
-
-
雞內金片飯前吃還是飯后吃
大家可能都聽說過雞內金，這是作為名貴的中藥，它是雞肫內壁剝下來的那一層內壁，將其清洗干凈之后再去干燥，這樣就成為了一種中藥。雞內金在我們生活當中占有著非常重要的地位，因為它的作用是非常大的，對于胃腸道... 詳細»
-
-
雞內金片小孩可以吃嗎
雞內金片小孩是可以吃的，但是需要在醫(yī)生的指導下進行使用，避免導致出現(xiàn)相關的不良反應或后果，影響孩子的健康成長。雞內金是一種中藥成分，具有良好的開胃健脾、消食化積的功能。雞內金的性質相對溫和，不刺激人體... 詳細»
-
-
雞內金治膽結石怎么服用
雞內金治膽結石，一般為煎湯內服和碾磨服用。雞內金為中藥材，屬于消食藥，味甘，性平，歸胃經(jīng)、脾經(jīng)、小腸經(jīng)、膀胱經(jīng)。雞內金具有運脾健胃、消食化積的功效，還可以起到通淋化石的功效，可以作為膽結石的輔助治療。... 詳細»
-
-
寶寶消化不良可以吃雞內金嗎
寶寶如果出現(xiàn)消化不良的話，可以吃一些雞內金，雞內金能夠有效的緩解寶寶消化不良，還可以治療便秘，并且成分較為安全，是適合寶寶服用的。同時，寶寶出現(xiàn)消化不良的話，一定要注意調整飲食，不要讓寶寶吃難消化的食... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號