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牛建海 主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 消化內(nèi)科
腸胃炎是一種常見的疾病，形成的原因是多種的，可能由于微生物感染、攝入化學(xué)毒物、藥品所導(dǎo)致的。表現(xiàn)癥狀一般有惡心嘔吐、腹痛腹瀉。對(duì)于正常體質(zhì)人群，腸胃炎一般只是引起身體不適，不會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重后果。但對(duì)于體質(zhì)虛弱、老人小孩等患者，腸胃炎可能威脅生命，導(dǎo)致脫水和電解質(zhì)紊亂等問題。
一、腸胃炎的感染途徑
1、食物。病從口入，在外就餐不注意衛(wèi)生，餐具不潔凈，食物不衛(wèi)生，都有可能導(dǎo)致腸胃炎。另外，食物特別是海鮮，如果處理不當(dāng)，容易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致腸胃炎。
2、污染的水源。水是人類日常必需的，如果水受到污染細(xì)菌繁殖，人喝了受污染的水，同樣會(huì)導(dǎo)致腸胃炎。
二、腸胃炎不能吃什么
1、生冷食物。例如是冰淇淋、冰棍、冷飲等，食用會(huì)影響腸胃功能，造成食物難以消化，損傷脾胃，導(dǎo)致腹痛腹脹等問題。腸胃炎患者不宜食用。
2、油炸油膩食物。例如炸雞薯?xiàng)l等，高油脂食物，腸胃炎患者食用會(huì)產(chǎn)生反胃、腹瀉等不良反應(yīng)。
3、刺激性食物。例如辛辣食物、酸性食物等，食用后會(huì)增加胃部負(fù)擔(dān)，刺激食道，加重腸胃疾病癥狀。
4、豆類制品。豆類食用后分解會(huì)產(chǎn)生氣體，腸胃病人食用后會(huì)刺激胃酸分泌，引起胃脹。
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腸胃炎哪些東西不能吃
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急性腸胃炎不能吃什么
急性腸胃炎多發(fā)于夏秋季節(jié)，是胃腸黏膜的一種急性炎癥。在臨床上，大部分急性腸胃炎患者常出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐以及發(fā)熱等癥狀，一般不具有傳染性。急性腸胃炎多在暴飲暴食、飲食不當(dāng)以及進(jìn)食不潔食物后發(fā)作，... 詳細(xì)»
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腸胃炎能吃什么
腸胃炎有許多易感因素，包括微生物感染，化學(xué)毒物或藥物。腸胃炎的典型臨床癥狀有腹瀉，惡心和嘔吐。對(duì)于健康的成年人，腸胃炎通常只會(huì)引起身體不適，不會(huì)造成非常嚴(yán)重的后果，但對(duì)于孩子或年老的患者來說，就可能危... 詳細(xì)»
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腸胃炎不能吃什么東西
腸胃炎是指胃部和小腸的黏膜發(fā)生炎癥的情況，患者在發(fā)病期間需要注意飲食，以避免加重炎癥和導(dǎo)致癥狀惡化。以下是腸胃炎患者最好避免或限制攝入的食物和飲料：1.油膩食物：如油炸食品、肥肉等。油膩食物難以消化，... 詳細(xì)»
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